1 unca sušených húb 4 lyžičky kukuričného škrobu, 1 šálka studenej vody 2-1 /2 lyžice suchého sherry 4 lyžičky sójovej omáčky 2 lyžičky instantnej kurací vývar granule 2 lyžice rastlinného oleja 8 uncí čerstvé zelené fazuľky, šikmo nakrájame na 1- palcové kusy 2 žlté cibule, nakrájame na klinky a oddelené 3 stonky zeler, diagonálne nakrájame na 1/2-inch kúsky 2 lyžičky mletého čerstvého zázvoru 1 strúčik cesnaku, mleté 1 libra čerstvé alebo rozmrazené mrazené morské mušle, nakrájame na štvrťky 6 zelenej cibuľky s topy, diagonálne nakrájame na tenké plátky 1 môže (15 uncí) baby kukurica, odvodnené Vcelku sušené huby a zeler listy pre prípravu ozdobu:
Blend kukuričný škrob a studenou vodou malej miske .; miešať v sherry, sójovou omáčkou a bujónu granule. Úhorovanie.
Rozohrejte olej woku alebo veľkej panvici pri vysokej teplote. Pridajte zelené fazuľky, žltá cibuľa, zeler, zázvor a cesnak; sa hýbať-smažiť 3 minúty
premiešajte kukuričný škrob zmesi .; pridať do woku. Cook a miešajte, kým omáčka nezhustne a varí.
Pridať huby, lastúry, zelenej cibuľky a baby kukurice. Cook a miešajte, kým mušle obrátiť nepriehľadné, asi 4 minúty. , Obloha, ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví v: Chinese