1 unca sušených húb 1 lyžička škrobu 1 lyžička instantnej hovädzí vývar granule 1/4 šálky vody 1 lyžica sójovej omáčky 1 lyžička sezamového oleja 1 libra hovädzie sviečková steaky, zdobené 2-1 /2 lyžice oleja 1 strúčik cesnaku , mleté štvrtina lyžičky čínskej piatich korenie prášok * 2 malé žlté cibule, nakrájame na mesiačiky 1 zelená paprika, na tenké plátky 1 červená paprika, tenké plátky 8 oz čínskom štýle tenké vaječné rezance, varené a vyčerpaný (voliteľne) * Čínsky five -spice prášok je zmes škorice, klinčeka, fenikla, anízu a Szechuan korenia. Je k dispozícii vo väčšine supermarketov a na ázijských obchodoch s potravinami. PRÍPRAVA:
Combine kukuričný škrob, vývar granule, vodu, sójovú omáčku a sezamový olej v malej miske .; dobre premiešajte. Úhorovanie.
Porciovaného hovädzieho mäsa na tenké plátky. Teplo rastlinný olej v woku alebo veľkej panvici pri vysokej teplote. Pridajte cesnak a piatich korení prášok; sa hýbať-smažiť 15 sekúnd. Pridajte polovicu hovädzieho mäsa. sa hýbať-smažiť 2 až 3 minúty až do sotva ružovej v centre. Odobrať. Opakovať sa zostávajúce hovädzie mäso. Návrat varené hovädzie mäso na panvici wok a pridajte cibuľu; sa hýbať-smažiť 2 minúty. Pridajte huby a papriky; miešajte-poter, kým papriky sú krehké, platidlo, asi 2 minúty
premiešajte kukuričný škrob zmesi .; pridať do woku. Cook a miešajte, kým varu a zhustne. Podávame cez horúce varené rezance
Tento recept sa objaví :. Čínština