1 libra vykostené kuracie stehná bez kože 3 lyžice sójovej omáčky 2 lyžice mletého čerstvého zázvoru 1 lyžica kukuričný škrob 1 lyžica ryžového vína 2 strúčiky cesnaku, mleté 1/4 až 1/2 lyžičky paprika vločky 3 lyžice rastlinného oleja 1/2 cup orech polovičky alebo kúsky 1 šálka mrazené rez zelenej fazuľky, rozmrazené 1/2 šálky nakrájanej vodné gaštany 2 zelené cibuľky s vrcholmi, nakrájame na 1-palcové kusy 1/4 šálky vody Príprava teplej varenej ryže:
Teplo wok alebo veľkej panvici pri vysokej teplote asi 1 minútu alebo do horúcej. Mrholenie olej do woku a teplo 30 sekúnd. Pridať vlašské orechy; sa hýbať-smažiť asi 1 minútu alebo kým sa ľahko opečené. Odobrať malej miske. Pridajte kuracie zmes wok; miešať-fry asi 5 až 7 minút, alebo kým kurča už nie je ružové v centre. Pridajte fazuľa, vodné gaštany, cibuľa a vody; sa hýbať-smažiť, kým sa zahrieva cez. Podávame nad ryžou. Posypeme orechmi
Tento recept sa objaví :. Čínština