Orientálne Pilaf

INGREDIENTS
1 lyžice rastlinného oleja 1 šálka nakrájanú cibuľu 2 strúčiky cesnaku, mleté ​​1 šálka tiež biela ryža 1 plechovka (asi 14 uncí) bez tuku so zníženým sodné Kurací vývar 1/4 šálky vody * 3 unce (1 šálka) Čerstvý sneh hrach, nakrájame pozdĺžne na tenké prúžky 2 stredne veľké mrkvy, hrubo drvený * Ak používate prevedený ryža, zvýšiť vodu 1/2 šálky. PRÍPRAVA:

rozohrejte olej strednom hrnci na miernom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak; variť a miešajte 4 minút alebo do mäkka. Pridajte ryžu; Cook a miešajte 1 minútu.
Pridajte vývar a vodu. Priveďte k varu cez vysoké teplo. Znížte teplotu na nízku. Prikryte a dusíme 18 minút. Vmiešajte hrášok a mrkva. Prikryte a dusíme 2 minúty, alebo kým sa vstrebáva tekutina.
Odstrániť z tepla. Nechať stáť, pokrytý, 5 minút; páperie s vidličkou Pred podávaním
Tento recept sa objaví :. čínskom Nutričné ​​informácie: Fiber 3 g Sacharidy 46 g nasýtených tukov 1 g celkového tuku 4 g Kalórie z tuku 15% kalórií 242 Protein 5 g Sodík 31 mg jedálničky EXCHANGE : Rastlinný 1 Škrob dva-jedna /2 Fat 1