2-1 /4 šálky hladkej múky, rozdelený 1 lyžička cukru 2/3 šálky vriacej vody 1/4 na 1/2 šálky studenej vody 2 lyžičky sezamového oleja 1 lyžička hrubá soľ 1/2 šálky nadrobno nakrájanú zelená cibuľa vrcholy 2.1.-4.03. šálke rastlinný olej Príprava:
Miesto cesto na ľahko pomúčenú povrch .; mierne vyrovnať. Hniesť cesto 5 minút, alebo až je hladké a pružné. Zabaľte cesto s plastovou fóliou; nechajte stáť 1 hodinu
Unwrap cesto a hniesť krátko na ľahko pomúčenej doske .; rozdeľte cesto na 4 kusy. Roll cesto 1 ks do 6 až 7-palcovým koleso, držať zostávajúcich kúskov cesta zabalené v plastovom obale, aby sa zabránilo vysychaniu. Kefa cesto s 1/2 lyžičky sezamového oleja; rovnomerne posypeme 1/4 lyžičky soli a 2 lyžice zelenou cibuľkou. Roll up, želé váľať módu, do tesného valca.
Coil valec do špirály a pätky pod do cesta. Opakujte so zvyšnými kusy cesta, sezamový olej, soľ a zelenej cibuľky. Kryt stočené kusy s fóliou a nechajte stáť 15 minút.
Roll každý stočený kus na ľahko pomúčenej doske na 6 až 7-palcový bicykli s pomúčenú valček.
Heat 1/2 hrnčeka rastlinného oleja vo woku na strednej -vysoká teplo do oleja registruje 375 ° F na smažiť teplomerom. Opatrne položte 1 lívanec do horúceho oleja. Fry 2 až 3 minúty na každej strane alebo dozlatista. Kým pancake je vyprážanie, tlačové centrum ľahko kovovou stierkou, aby zabezpečili rovnomerné varenie. Odobrať papierové uteráky; kanalizácie. Opakujte so zvyšnými palacinky, ak je to nutné pridávaním väčšieho množstva oleja a ohrievanie olej medzi dávkami.
Rezané každú palacinku do 8 klinov. Usporiadať na porcie tanier. Podávajte ihneď
Tento recept sa objaví :. Čínština