12 veľké krevety, škrupiny a deveined, chvosty neporušené 1 vajce 2 lyžice plus 1-1 /2 lyžičky kukuričného škrobu 1/4 lyžičky soli Dash čierne korenie 3 plátky biele sendvičový chlieb, krusty odstránené, na štvrtky 1 hard-varené vajcia žĺtok, nakrájame na 1/2-inch kusov 1 plátok (1 unca) varenej šunky, nakrájame na 1/2-inch kusov 1 zelená cibuľa, jemne nasekané Rastlinný olej na vyprážanie Hard-varené vajcia polovicu a jarnou cibuľkou krúti (receptúru), na ozdobu (voliteľné) Príprava:
poraziť vajcia, kukuričný škrob, soľ a korenie vo veľkej mise do zmesi. Pridajte krevety; premiešajte dobre.
Vypustite každý krevety a stlačte tlačidlo, strih stranou dole, do každého kúsku chleba. Kefa malé množstvo zvyškov vaječnej zmesi na každý krevety.
Položte jeden kus každého z vaječného žĺtka a šunkou a mizivou 1 štvrtinou lyžičky zelenej cibule na vrchole každého krevety.
Rozohrejte olej woku alebo veľkej panvici nad strednodobou vysoká tepelná na 375 ° C. Pridať tri alebo štyri chleba kusov naraz; variť 1 až 2 minúty na každej strane, alebo dozlatista. Drain na papierových uterákov. Obloha, ak je to žiaduce.
Poznámka: Ak chcete zachovať krevety z sploštenie v priebehu varenia, lyžica horúcim olejom v panvici cez kreviet prípitky, kým prepečené, miesto a premenili je u konca. Tento recept sa objaví v: Chinese Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 krevety Toast Fiber <1 g Sacharidy 5 g Cholesterol 47 mg Nasýtené tuky <1 g celkového tuku 1 g Kalórie z tuku 20% kalórií 45 Bielkoviny 3 g Sodík 128 mg jedálničky EXCHANGE: škrob 1 polovica