Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> číňan >>

Kombinácia Chop Suey

INGREDIENTS
2. celú kuracie prsia 4 šálky kurací vývar 1 hrnček vody 4 lyžičky sójovej omáčky 2 lyžičky škrobu 1 lyžička instantnej kurací vývar granule 3 lyžice rastlinného oleja 8 uncí vykostené bravčové chudé, jemne nasekané 1 polovica hlavy bok Choy alebo Napa kapusta (asi 8 oz), jemne nasekané 4 unce čerstvé zelené fazuľa, zdobené a nakrájame na 1-palcové kusy 3 stonky zeleru, diagonálne nakrájame na 1/2-inch kúsky 2 žlté cibule, nasekanej 1 veľký mrkva, nasekané 8 unce stredne surové krevety, olúpané a deveined 1 môže (8 uncí) nakrájané bambusové výhonky, vyčerpaný dusená ryža (recept vyplýva, voliteľný) Príprava:
  • Kombajny kurča a vývar vo veľkom hrnci. Priveďte k varu cez stredne-vysokej teplo. Znížte teplotu na nízku; kryť. Simmer 20 až 30 minút, alebo kým kurča sa varí až (170 ° F). Odstrániť z tepla. Nechajte stáť kým kurča je v pohode. Odstráňte kožu a kosti z kuraťa. Hrubo kotleta kurča
    Kombinovať vodu, sójovú omáčku, kukuričný škrob a vývar granule .; dajte bokom.
    rozohrejte olej woku alebo veľkej panvici pri vysokej teplote. Pridajte bravčové mäso; miešania opekáme, kým neprestane byť dlhšia ružové v centre, asi 5 minút. Odobrať z wok; zrušil
    Pridajte kapusta, fazuľa, zeler, cibuľu a mrkvu na wok .; miešania opekáme, kým ostrý-tendra, asi 3 minúty. Mieša sa sójovú omáčku zmesi; pridať do woku. Cook a miešajte, kým varu a zhustne, asi 3 minúty. Pridajte kura, krevety, bravčové a bambusové výhonky. Cook a miešajte, kým krevety ružova a nepriehľadné, asi 3 minúty. Podávame cez horúce dusenou ryžou
    Tento recept sa objaví :. Čínština