1/4 šálky kečup 2 lyžice kurací vývar so zníženou sodného 1 lyžica suchého sherry 1 lyžica ryžového octu, 1 lyžica zníženou sodný sójovú omáčku 1 lyžička hnedý cukor 2 zelené cibuľky s vrcholmi 1 lyžica arašidového oleja alebo rastlinného oleja 2 strúčiky cesnaku, mleté 1/8 až 1/4 lyžičky paprika vločky 3 čtyřiiny libra stredné alebo veľké krevety, olúpané a deveined 1/3 šálky suché pražené arašidy Horúce varené čínske vaječné rezance uhorka ventilátorov pre prípravu Dekorácie:
Vyňať cibuľu diagonálne do 1/2-inch kusov .; dajte bokom.
Teplo wok cez stredne vysokej teplo 1 minútu alebo do horúcej. Mrholenie olej do woku a teplo 30 sekúnd. Pridajte cesnak a paprika; sa hýbať-smažiť 30 sekúnd
Pridať krevety .; sa hýbať-smažiť 3 až 5 minút, alebo kým krevety ružova a nepriehľadné. Pridajte kečup zmes a cibule; sa hýbať-smažiť asi 1 minútu alebo kým omáčka nezhustne a varí.
Vmiešame arašidy. Podávame cez rezance. Obloha, ak je to žiaduce.
Poznámka: Ocot z ryže je ľahký, mäkký a mierne kyslý ocot varí z ryže. Nepoužívajte značky, ktoré nie sú varí, alebo že sú ochutené soľou a cukrom. Cider ocot môže byť použitý ako náhrada. Tento recept sa objaví v: ázijskej