Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> ázijských >>

Vietnamskí BEDRÁ Steaky s fazuľovú Relish

INGREDIENTS
1 stonku citrónovej trávy, vonkajšie listy a tvrdá horná hlúbu 1 lyžica cukru 1 lyžica rybacej omáčky 1 lyžička mletého cesnaku 1/2 až 1 lyžička Hot Chili ropy 2 vykostené mäso top bedier (strip) steaky (8 uncí každý) 1 môžete (cca 8-3 /4 oz) celá baby kukurica (asi 8 klasy), opláchnuť a vyčerpaný 1 môže (asi 15 uncí) čierne fazuľa, opláchnuť a vyčerpaný 1 šálka nakrájanej mango 1/2 zelený zvonček korenie, nakrájame na prúžky 2 lyžice nasekanej červenej cibule 1 Jalapa ñ, o korenie, * nasadený a plátky (voliteľne) Šťava z citróna 1 polovice 1/2 lyžičky rastlinného oleja 1/2 lyžičky medu 1/8 lyžičky soli * Jalapa a ntilde; o papriky môžu žihadlo a dráždiť pokožku, takže používajte gumové rukavice pri manipulácii s papriky a nedotýkajte sa vaše oči. PRÍPRAVA:
  • Zlúčiť citrónovej trávy s mäsom paličkou a mleté ​​mäso. Kombinovať s cukrom, rybie omáčkou, cesnakom a chilli oleja v zapekacej misky. Rezané každý rezeň pozdĺžne na prúžky 2. Miesto v miske s marinádou, potiahnutie oboch strán. Kryt; . Chladom 1 hodina, otáčať sa raz
    Rozpoľte kukuričné ​​klasy diagonálne; kombinujú s fazuľou, mango, paprikou, cibuľou a Jalapa ñ, o, v prípade potreby, vo veľkej mise. Kombinovať citrónovú šťavu, olej, med a soľ v malej miske; hýbať do fazuľové zmesi.
    Grill steaky na miernom ohni, nekrytým, 10 až 12 minút pre stredne-vzácne prostredia alebo do požadovaného doneness, sústruženie raz. Podávame s chuťou
    Tento recept sa objaví :. Ázijské Nutričné ​​informácie: Sodík 877 mg Bielkoviny 33 g vlákniny 9 g Sacharidy 46 g Cholesterol 65 mg nasýtené tuky 2 g celkového tuku 8 g kalórií z tuku 18% kalórií 353 DIETETICKÝCH EXCHANGE: Mäso 3 Fruit 1 Škrob 2