Sladké n Kyslé Turecko karbonátok Stew

INGREDIENTS
2 libry zem morčacie 3 štvrtiny pohár suchý strúhanky, 1/2 šálky nakrájanú cibuľu 1/3 šálky nasekanej vodné gaštany 4 lyžice zníženú sodný sójová omáčka, rozdelený 1 strúčik cesnaku, mleté ​​1 vajce 1 /2 lyžičky soli 1/2 lyžičky mletého zázvoru 1/4 lyžičky čierneho korenia 2 lyžice rastlinného oleja 2 šálky vody 1/4 šálky cukru 1/4 šálky jablčný ocot 1 plechovka (20 uncí) ananásu kúsky v šťave, odstredí a šťava vyhradené 1 stredne zelená paprika, nakrájame na 1/2-inch kúsky 1 stredne červenej papriky, nakrájame na 1/2-inch kúsky kôry 1 citróna, nahrubo nasekané 2 lyžice kukuričného škrobu Hot varenú ryžu (voliteľné) Príprava:

Kombajny Turecko, strúhanku, cibuľu, vodné gaštany, 1 polievková lyžica sójovej omáčky, cesnak, vajcia, soľ, zázvor a čierne korenie vo veľkej mise; dobre premiešajte. Tvar do fašírok ** Ak chcete rýchlo formovať jednotných karbonátky, položte mäsovou zmesou na doske .; Pat rovnomerne do veľkého štvorca, tučný 1 palec. S ostrým nožom, rezané mäsovej zmesi do 1-palcové štvorcov; tvar každý štvorec do klbka.
rozohrejte olej 5-litrovú holandské rúry na strednom plameni. Brown karbonátky v horúcom oleji. Odstráňte s dierovanou lyžicou. Zahodiť tuk. Kombinovať voda, cukor, ocot a vyhradené ananásovej šťavy v holandskej rúre. Návrat karbonátky do holandskej rúry.
Priveďte do varu cez vysoké teplo. Znížte teplotu na nízku. Prikryte a dusíme 20 až 25 minút. Vmiešajte ananásu, papriky a citrónovej kôry. Varíme, odkryté, 5 min.
Blend zvyšné 3 lyžice sójovej omáčky do kukuričného škrobu v malej miske do hladka. Priveďte k varu karbonátky na stredne-vysokej teplo; vmiešajte kukuričný škrob zmesi. Varíme 5 minút, alebo kým zmes nezhustne, za stáleho miešania. Podávame cez ryžu, ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví :. Ázijské