Kapusta Kliny s pikantnou Hot Dressing

INGREDIENTS
1 plátok slaniny, rezané priečne na 1 štvrtina palca prúžky 2 lyžičky škrobu 2/3 šálky nesladené jablčnej šťavy 1/4 šálky jablčného muštu alebo červeného vínneho octu 1 lyžica hnedého cukru 1/2 lyžičky rasce semená 1 zelená cibuľa, na tenké plátky 1/2 hlavy červenej alebo zelenej kapusty (asi 1 libru), nakrájame na PRÍPRAVY 4 kliny:

Cook slanina vo veľkej panvici na miernom ohni do chrumkava. Odstráňte slaninu s dierovanou lyžicou na papierový obrúsok; zrušil. Medzitým, rozpustiť kukuričný škrob v jablkovej šťavy v malej miske. Vmiešame ocot, hnedým cukrom a rascou; zrušil. Pridajte cibuľu do horúcich kvapiek v panvici. Cook a miešajte, kým cibuľa je mäkká, ale nie hnedé.
Miesto kapusty kliny, plochou stranou nadol, v panvici. Pridať kukuričný škrob zmesi na panvicu. Varte na miernom ohni 4 minúty. Opatrne otočte kapusta kliny. . Cook 6 minút alebo kým kapusta je vidlica, ponuka a úprava je zahustený
Odstrániť kapustu na doštičku; opatrne odrezať jadro. Transfer na teplé taniere. Nalejte horúcu zálievkou nad kapusty kliny. Posypeme slaninou kusy. Zdobíme podľa potreby. Podávajte ihneď
Tento recept sa objaví :. Európan