Irish Stout Chicken

INGREDIENTS
2 lyžice rastlinného oleja 1 stredná cibuľa 2 veľké strúčiky cesnaku, mleté ​​1 celé kurča (3 až 4 libier), nakrájame na porcie kúsky 5 mrkva, olúpané a nakrájané 2 paštrnák, olúpané a nakrájané 1 lyžička sušenej tymiánu listy 3/4 lyžičky soli 1/2 lyžičky čierne korenie 3/4 šálky čierne pivo, ako je Guinness 1 polovice libra čerstvými šampiňóny 3/4 šálky mrazeného hrášku Príprava:

rozohrejte olej veľkej panvici na strednej teplo do horúcej. Pridajte cibuľu a cesnak; variť a miešajte 3 minúty alebo do mäkka. Odstráňte zelenina s dierovanou lyžicou na malej miske.
Usporiadať kura v jednej vrstve na panvici. Cook cez stredne-vysokej teplo 5 minút na každej strane, alebo kým ľahko opečené.
Pridajte cibuľu, cesnak, mrkvu, paštrnák, tymián, soľ a korenie na panvici. Nalejte stout nad kuracím mäsom a zeleninou. Priveďte k varu cez vysoké teplo. Znížte teplotu na nízku. Prikryte a dusíme 35 minút.
Pridajte huby a hrášok na panvici. Kryt; varíme 10 minút
Odkryť panvicu .; zvýšiť teplotu na strednej. Cook 10 minút alebo kým omáčka je mierne znížená a kuracie mäso už nie je ružový v centre
Tento recept sa objaví :. Európsky