Vyprážané nórskej Cookies (Fattigmandbakkelse)

INGREDIENTS
2 vajcia, pri izbovej teplote 3 lyžice kryštálového cukru 1/4 šálky (1/2 tyč) Topené maslo 2 lyžice mlieka 1 lyžička vanilkovej 1-3 /4 až 2 šálky all-účel múka Rastlinný olej Príprava Práškový cukor:

Porazil vajcia a cukor vo veľkej mise s elektrickou miešačkou pri strednej rýchlosti do zhustnutia a citróna farebné. Porazil v masla, mlieka a vanilky, kým dobre prelínajú. Postupne sa pridáva 1-1 /2 šálky múky. Poraziť na nízkej rýchlosti, kým dobre prelínajú. Primiešajte dostatok zostávajúceho múky s lyžičkou tvoriť mäkké cesto. Rozdeľte cesto na 4 porcie; pokrytie a chladom, kým firma, aspoň 2 hodiny alebo cez noc.
Práca Pomúčenými rukami, tvar 1. časť cesta v čase do 1-palcový hrúbke námestí. Položte cesto na ľahko pomúčenú povrch. Vyvaľkáme cesto na 11-palcový námestí. Vyňať cesto na 1-1 /4 palca pásy; rezané pásky diagonálne na 2-palcový intervaloch. Rez 1 až 1/4-inch štrbina zvisle uprostred každého pásu. Zasuňte jeden koniec pásku cez nastrihané do tvaru, krútenie; opakujte s každým pruhom. Opakujte so zvyšnými časťami cesta
rozohrejte olej veľkom kastróle na 365 ° f .. Umiestnite 12 súbory cookie v dobe, v horúcom oleji. Fry asi 1-1 /2 minút alebo dozlatista, sústruženie raz sušienky s dierovanou lyžicou. Drain na papierových uterákov. Prachové sušienky s práškovým cukrom. Cookies sú najlepšie, keď slúžil okamžite, ale môžu byť uložené vo vzduchotesnej nádobe po dobu až 1 deň | Tento recept sa objaví :. Európsky