1/2 šálky masla, mäkčené 1/4 šálky cukru 1 vajce 1/2 lyžičky extrakt z pomarančov 2 lyžice strúhaného pomarančovej kôry 1-1 /2 šálky hladkej múky 4 štvorca (1 unca každý) Príprava polosladké čokolády:
Postupne pridáme múku. Poraziť na nízkej rýchlosti, kým dobre prelínajú. Mieša sa v ďalšej múky, ak je to nutné, za vzniku mäkké cesto. Formulár cesto do disku; zabaliť do plastovej fólie a chladom, kým firma, aspoň 1 hodinu alebo cez noc
Predhrejte rúru na 400 ° C a, f .. Grease cookie listov; dajte bokom.
Unwrap cesto a položte na ľahko pomúčenej doske. Vyvaľkáme cesto zľahka posypom valček do hrúbky 1/4 palca. Vyňať cesto do 2X1-palcové barov. Miesto tyče 2 palce od seba na pripravených cookie listov. Jemne stlačte cesta ovesy spoločne; reroll a vyrezať viac cookies. (Rerolled cesto bude vyrábať o niečo tuhší ako súbory cookie prvej valcovania.)
Pečieme 10 minút, alebo kým ľahko opečené. Odstrániť cookies pre rošty; pohode úplne.
Melt čokoláda v 1 šálke skla opatrenia v mikrovlnnej rúre na médiu (50%) 1-1 /2 na 2 minúty za občasného miešania. Ponorte jeden koniec každej cookie do čokolády, nátery 1/2 cesta hore bočné. Scrape prebytočný čokolády na dne cookie späť do šálky. Preneste súbory cookie na voskovaný papier; . Nechal stáť pri teplote miestnosti 1 hodinu, alebo až do sady
Store tesne pokrytá medzi listami voskovaného papiera pri izbovej teplote
Tento recept sa objaví v :. European