1 šálka masla, mäkčené 1/2 šálky plus 2 lyžice cukru, rozdelený 1 žĺtok 1 vajce, oddelené 2 až 2-1 /4 šálky hladkej múky 3 lyžice mletých mandlí 2 /3 šálky červené ríbezle alebo jahodovým želé PRÍPRAVA:
Postupne pridávame 1-1 /2 šálky múky .; porazil pri nízkej rýchlosti, kým dobre prelínajú. Vmiešajte ďalšie múky s lyžičkou tvoriť tuhé cesto. Formulár cesto do 2 disky; zabaliť do plastovej fólie a chladom, kým firma, najmenej 2 hodiny
Predhrejte rúru na 375 ° C, f .. Rozbaľte 1 disk a umiestnite na ľahko pomúčenej doske. Vyvaľkáme cesto zľahka posypom valček do hrúbky 3/16-palca. Cut cesto s posypom dve-jeden /4-inch Okrúhle
cookie rezačky. Miesto výrezy 1-1 /2 až 2 palce od seba na pripravených cookie listov. Jemne masírovať cesta ovesy spoločne; reroll a vyrezať viac cookies.
Vybalte zvyšné cesta disk a umiestnite na ľahko pomúčenej doske. Vyvaľkáme cesto zľahka posypom valček do hrúbky 3/16-palca. Cut cesto s posypom 2-1 /4-inch vrúbkovaný
cookie frézy. Cut 1 palcov z vrúbkované cookies. Miesto výrezy 1-1 /2 až 2 palce od seba na pripravených cookie listov. Rezané rovnaký počet okrúhlych a vrúbkovaným cookies.
Poraziť vaječný bielok v malom šálke s šľahacia metla. Kombinovať mandle a zvyšné 2 lyžice cukru v malej miske. Kefa každý vrúbkované cookie s vaječný bielok; posypeme zmesou cukru. Pečieme Všetky súbory cookie 8 až 10 minút, alebo kým firma a svetlo dozlata. Odstrániť cookies pre rošty; . V pohode úplne
Ak chcete zostaviť sendvič cookie, ktoré sú rozložené asi 1/2 lyžičky ríbezle želé cez ploché strany každého okrúhleho cookie; top s plochou stranou vrúbkovaným cookie. Opakujte so zvyšnými cookies a želé. Skladujte tesne pokrytá pri izbovej teplote alebo zmraziť až na 3 mesiace
Tento recept sa objaví :. Európan