2 šálky bieleho jogurtu, 1 šálka nasekanej červenej cibule , 1 šálka nasekanej uhorka 1/4 šálky nasekanej čerstvej mäty alebo
1 polievkovú lyžicu a navyše 1-1 /2 lyžičky sušenej mäty 1 lyžica nasekanej čerstvej majorán alebo
1 lyžička Príprava vysuší majorán :
Tento recept sa objaví v : gréckych Burgers / Európsky