Francúzsky šošovicová Salad

INGREDIENTS
1-1 /2 šálky vysuší šošovica, triedené, opláchnuť a vyčerpaný * 1/4 šálky nasekanej vlašské orechy, 4 jarné cibuľky, jemne nasekané 3 lyžice balsamico 2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate 1 lyžica olivového oleja 3/4 lyžičky soľ 1/2 lyžičky sušeného tymianu štvrtina lyžičky čierneho korenia * Balenie sušených šošovky môžu obsahovať nečistoty a drobné kamienky. Preto dôkladne opláchnite šošovky, potom triediť ich a zlikvidujte akékoľvek neobvyklé vyzerajúce kúsky. PRÍPRAVA:

Kombajny 2 litre vody a šošovka veľkom kastróle; priveďte k varu cez vysoké teplo. Kryt; znížiť tepelné a dusíme 30 minút, alebo kým šošovica nezmäkne, za občasného miešania. Drain šošovku; zlikvidujte kvapalinu
Medzitým Predhrejte rúru na 375 ° C, f .. Šíriť vlašské orechy v rovnomernej vrstvy na plech. Pečieme 5 minút, alebo kým ľahko opečené. Skvelé úplne na plech.
Combine šošovica, cibuľa, ocot, petržlen, olej, soľ, tymian a korenie vo veľkej mise. Kryt; chladom, 1 hodín, alebo kým v pohode.
Podávajte na šalátových listoch, v prípade potreby. Najlepšie s opečenými orechy pred podávaním.
Tento recept sa zobrazí v tomto jazyku: Francúzsky Nutričné ​​informácie: Sodík 406 mg Bielkoviny 16 g vlákniny 8 g Sacharidy 34 g Nasýtené tuky 1 g celkového tuku 8 g Kalórie z tuku 28% kalórií 264 DIÉTNY EXCHANGE: Škrob 2 Mäso 2