1-1 /2 šálky mlieka 1 šálka hladkej múky 2 vajcia 1/4 šálky masla, roztaví, ochladí a rozdelí PRÍPRAVA štvrtiny lyžička soli:
Heat 1/2 lyžičky maslo v 7 alebo 8-palcový CR ecirc ,. Pe panvicu alebo panvicu na strednom plameni. Pour 1/4 šálky cesto do horúcej panvici. Okamžite otáčať panvicu tam a späť víriť cesto po celej ploche vane
Cook 1 až 2 minút, alebo kým cr ê ,. Pe je hnedá okolo hrany a vrchol je suchý. Opatrne otočte CR ecirc, pe sa špachtľou a varíme 30 sekúnd viac. Opakovať sa zostávajúce cesto, pridávať zvyšné maslo len v prípade potreby, aby sa zabránilo zlepeniu
Stack chladený CR ecirc ,. PES. Zabaliť vzduchotesná; chladom do 1 dňa alebo mrazom až 1 mesiac. Thaw pred naplnením alebo slúži
Tento recept sa objaví :. Seafood Cr ecirc, pes / Francúzsky