2 libier (asi 20) mrazené chobotnice, rozmrazené 1/3 šálky pripraviť pesto 1 libra cestoviny, ako sú motýliky, radiátory alebo Rotini 3 až 4 polievkové lyžice olivového oleja, delená 1/2 libra divoký huby, ako napríklad výluhu huby shiitake, Cremin, ustrice alebo Smrž, priečne 2 strúčiky cesnaku, mleté 1/2 lyžičky soli, 1/2 lyžičky čierneho korenia, 1/2 šálky čerstvé listy bazalky, nakrájame na úzkych prúžkov 1/2 šálky strúhaného parmezánu Príprava:
Pripravte gril na priame varenie
Cook cestoviny al dente podľa návodu na obale vo veľkom hrnci ..; kanalizácie. Vyňatie pôdy z produkcie a udržiavať v teple.
Place 2 lyžice oleja v strednej panvici nad strednej teplote. Pridajte huby a cesnak; variť a miešajte 2 až 3 minúty, alebo do mäkka. Pridajte soľ a korenie; zamiešame. Kryt; dajte bokom.
Place kalmáre na rošte. Grill pri vysokej teplote 3 minúty alebo do mäkka, obrátil v polovici grilovanie čas. Cut chobotnice tela na prúžky cez líniami; zakryte fóliou a dajte bokom.
Combine cestoviny, húb zmes, bazalka, syr a 1 až 2 polievkové lyžice zvyšný olej vo veľkej servírovacej misy. (Pridajte práve toľko oleja navlhčiť). Najlepšie s chobotnicou
Tento recept sa objaví :. Talianskom Nutričné informácie: Sodík 600 mg proteínu 47 g vláknina 1 g Sacharidy 80 g cholesterolu 433 mg tuky celkom 23 g Kalórie 729 Diétne EXCHANGE: škrob 5 Mäso 4 rastlinný tuk 1 2 do 1/2