Marinované Antipasto

INGREDIENTS
1 šálka Julienne rezané mrkva 1 šálka čerstvé zelené fazuľky, nakrájame na 2-palcové kusy 1 šálka čerstvých ružičkový kel, na štvrtky 1 šálka tenko nakrájané dieťa žltá squash 1/2 šálky na tenké plátky červenej papriky, 1/2 šálky tenké plátky žltá paprika 1 môže (9 unca) srdiečkami artičok, vyčerpaný a na štvrtiny 2 šálky vody 1/2 šálky bieleho vínneho octu 1 lyžica olivového oleja 1 lyžička cukru 2 bobkové listy 1 strúčik cesnaku 6 vetvičiek čerstvého tymiánu čtyřitin lyžička čierneho korenia 1/2 šálky nasekanej zelenej cibuľky s vršky 1/2 šálky mletej čerstvou petržlenovou vňaťou Peel 2 pomaranče, nakrájame na tenké prúžky PRÍPRAVY:

Priveďte 4 šálky vody do varu vo veľkom hrnci pri vysokej teplote. Pridajte mrkvu, fazuľu a ružičkový kel; kryt a dusíme 1 minútu. Pridať squash a papriky; kryt a dusíme 1 minútu alebo kým zelenina sú krehké, mäkké. Odstrániť z tepla; kanalizácie. Umiestnite zeleninu a srdiečkami artičok v žiaruvzdorného mise.
Spojte 2 šálky vody, ocot, olej, cukor, bobkový list, cesnak, tymián a čierne korenie v stredne veľkom hrnci. Priveďte do varu na miernom ohni. Zalejeme zelenina; dobre premiešajte. Skvelé úplne. Zakryte a chladom 12 hodín alebo do 3 dní pred podávaním.
Pred podávaním, kanalizácie zeleninu. Zlikvidujte bobkový list, cesnak a tymian. Premiešame zeleninu so zelenou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a pomarančovej kôry
Tento recept sa objaví :. Talianskom Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1/8 celkom receptu sodného 43 mg bielkoviny 3 g vlákniny 4 g sacharidy 13 g tuky celkom 1 g Kalórie z tuku 13% kalórií 61 jedálnička EXCHANGE: Rastlinný 2 do 1/2