Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> talian >>

Turecko bolognese Sauce

INGREDIENTS
polovice šálky nasekanej cibule 1/2 šálky nakrájanej mrkvy, 1/2 šálky nasekanej zeler 1/4 šálky nasekanej zelenej papriky 2 oz kanadskej slanina, nasekané 2 strúčiky cesnaku, mleté ​​1 lyžica olivového oleja 1/2 1/2 šálky kurací znížená sodíka vývar libra zem morčacie prsia 1 môže (10 uncí) bez-soľ-dodal celá paradajky, neodvodnené 1/4 šálky no-soľ pridanou paradajkový pretlak 1 bobkový list 1/4 lyžičky muškátového orieška 1 strúhanej /8 lyžička čierne korenie polovice libra čerstvé huby, nakrájané 1/2 šálky 1% PRÍPRAVA nízkotučným mliekom:
  • Miesto cibuľa, mrkva, zeler, paprika, slanina a cesnak vo veľkom hrnci. Pridať olej; kuchár a miešajte na miernom ohni 5 minút, alebo kým zelenina nezmäkne
    Pridať moriaka .; variť a miešajte, kým úplne nezhnedne. Pridajte vývar, paradajky, paradajkový pretlak, bobkový list, muškátový oriešok a čierne korenie. Priveďte k varu cez vysoké teplo; pokrytie a znížiť teplotu na strednej. Dusíme 45 minút, za občasného miešania. Odhaliť; dusíme 15 minút
    Pridať huby .; dusíme 10 minút. Miešajte v mlieku; dusíme 5 minút. Pred podávaním Odstráňte bobkový list
    Tento recept sa objaví :. Talianskom Nutričné ​​informácie: Sodík 145 mg Bielkoviny 9 g Fiber 2 g Sacharidy 9 g Cholesterol 17 mg Nasýtené tuky 1 g Tuk celkom 3 g Kalórie z tuku 27% kalórií 94 jedálničkom EXCHANGE: Mäso 1 Zelenina 1-1 /2