Syr a Bean Quesadillas

INGREDIENTS
1 môže (15 uncí) fazuľa, opláchnuť a vyčerpaný 1/2 šálky salsa 1 lyžička chilli 4 (10-inch) múka tortily 1 šálka (4 unce) drvené Monterey Jack syr 1/4 šálky nasekanej čerstvej lístky koriandra 1/4 šálky Príprava kyslej smotany:

Miesto fazuľa v strednodobom panvu; kaša so zemiakovým masher alebo vidličkou. Vmiešajte salsou a chilli. Cook a miešajte na miernom ohni, kým bublinky. Znížte teplotu na nízku. Varíme 5 minút, pridá viac salsa, pokiaľ zmes sa stáva suchou.
Spray panvicu s nepriľnavým povrchom varenie sprej. Teplo na miernom ohni, kým horúce. Kefa 1 tortilla zľahka na oboch stranách s vodou. Zahrieva sa na rošte až svetlohnedú farbu. Turn tortilla. Potrieme polovicou fazuľa zmesi; posypeme 1/2 šálky syrom a 2 lyžice koriandra. Top s druhou tortilla a ľahko zatlačte. Štetec horná časť tortilly s vodou. Opatrne otočte Quesadilla až hnedá a svieži druhej strane. Odstrániť z tepla; opakujte s zostávajúcimi tortilly. Rezané každý Quesadilla do 6 klinov. Podávajte s kyslou smotanou
Tento recept sa objaví :. Mexickom Nutričné ​​informácie: Doručovanie Veľkosť: 2 kliny Proteín 12 g vlákien 1 g Sacharidy 25 g Cholesterol 11 mg celkového tuku 4 g Kalórie z tuku 19% kalórií 187 sodný 570 mg jedálničkom EXCHANGE: Škrob 1-1 /2 Mäso 1-1 /2