1 libra bez kosti bez kože kuracie prsia 2 malé cibule 1 veľký limetka 2 lyžice repkový olej 1 alebo 2 malé zelené alebo červené Jalapa ñ, ó papriky, * nasadený a nakrájané 1 malý kúsok čerstvého zázvoru (1 palec dlhý), olúpané a na tenké plátky 2 lyžice nasekanej čerstvej lístky koriandra 2 lyžice zníženú sodný sójovej omáčky 1 - 2 čajové lyžičky cukru Hot varenej ryže alebo múka tortilly * Jalapa a ntilde; o papriky môže štípať a dráždiť pokožku, takže používajte gumové rukavice pri manipulácii s papriky a nedotýkajte sa vaše oči. PRÍPRAVA:
Odstráňte 3 pruhy kôry z limetky s škrabka na zemiaky. Rez vápno kôru na veľmi jemné kúsky. Juice vápno; Opatrenie 2 lyžice šťavy. Úhorovanie.
Teplo wok alebo veľkej panvici cez stredne vysokej teplo 1 minútu alebo do horúcej. Mrholenie olej do woku a teplo 30 sekúnd. Pridajte kura, Jalapa ñ, o a zázvor; sa hýbať-smažiť asi 3 minúty, alebo kým kurča nie je ružová v centre. Zníženie teploty na médiu
Pridať cibuľu .; sa hýbať-smažiť 5 minút
Pridajte limetkovej kôry, džús a nakrájané lístky koriandra .; sa hýbať-smažiť 1 minútu. Pridajte sójovú omáčku a cukor podľa chuti; miešania opekáme, kým dobre zmiešané a zahrieva cez. Transfer na servírovaciu misu. Podávame s ryžou alebo tortilly
Tento recept sa objaví :. Mexickom Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 šálka kuracie zmes Sodík 313 mg Bielkoviny 28 g vlákniny 1 g Sacharidy 7 g Cholesterol 66 mg Nasýtené tuky 1 g tuky celkom 8 g Kalórie z tuku 35% kalórií 216 DIÉTNY Exchange: Mäso 3 Vegetable 1