Sauce 1/2 šálky bieleho jogurtu, 1 lyžica majonézy 3 lyžice kyslou smotanou 1/2 lyžičky mletej rasce štvrtiny čajové lyžičky kajenské korenie šťava z 1 vápennej 1/4 šálky nasekanej cilantro soľ a čierne korenie Tacos šťavy z 1/2 limetky 2 lyžice repkový olej 1-1 /2 libry mečiar, halibut alebo Tilapia filé soľ a korenie mleté čierne 12 kukuričné tortilly alebo múka 3 hrnčeky skartované kapusty alebo pripravené kapustový šalát zmesných 2 stredné paradajky, nasekaný PRÍPRAVA:
Ak grilovanie rýb, striekacie mriežku alebo grilovací kôš teflónové varenie sprej. Grill fish 5 minút; otočte ryby a kryt gril. Varíme 5 minút viac; vyberte z grilu. Ak grilovať ryby, sprej brojlerov panvicu s nepriľnavým povrchom varenie sprej. Grilovať 4 palcov od tepla asi 5 minút; otáčať a grilovať 5 minút viac, alebo kým nepriehľadná v centre. Odobrať z brojlerov. Flake rýb alebo rozbiť na veľké kusy, v prípade potreby.
Place tortilly na grile alebo na horáku na miernom ohni 10 sekúnd na každej strane, alebo kým začiatku do bubliny a hnedej na ľahkú váhu. Naplňte tortilly sa rybami. . Najlepšie s omáčkou, kapustou a paradajkami
Tento recept sa objaví v: Mexičan