1-1 /2 šálky hladkej múky 2 lyžičky mletej škorice 1 lyžička sódy bikarbóny 1/2 lyžičky soli, 2 šálky (12 uncí) polosladké čokoládové lupienky 3/4 šálky (1-1 /2 hole) čerstvého masla alebo margarínu, mäkčené 1/2 šálky opekané celých mandlí 1/2 šálky balené hnedého cukru 1/4 šálky kryštálového cukru 2 veľké vajcia 1 lyžička mandľového extraktu PRÍPRAVA:
Melt čokoládové lupienky a maslo v strednodobom kastróla na miernom ohni za stáleho miešania do hladka. Odstrániť z tepla; . Ochladí sa na izbovú teplotu Impulzné
mandle, hnedý cukor a kryštálový cukor v kuchynskom robote, až kým jemne mletých; preniesť zmesi na veľkej misy. Porazil v čokoláde zmesi, vajec a mandľového extraktu. Postupne vmiešajte zmes múky.
Drop úrovňou polievkové lyžice na nenamazaný plech. Pečieme 8 až 9 minút, alebo kým sú okraje nastavené, ale centrá sú stále mierne mäkké. Pohode cookie na plech 2 až 3 minúty; transfer do drôtu Rack vychladnúť úplne
Tento recept sa objaví :. mexickom Nutričné informácie: Sodík 56 mg proteín 1 g vláknina <1 g Sacharidy 11 g Cholesterol 9 mg Nasýtené tuky 2 g celkového tuku 6 g Kalórie z tukov 52% kalórií 99 jedálnička EXCHANGE: Škrob 1 Fat 1