8 unce vysuší červená, ružová alebo fazuľa (1-1 /3 šálky) 4-1 /2 šálky studenej vody 1/3 šálky plus 1 polievková lyžica skrátenie alebo rastlinný olej, rozdelený 1 malá biela cibuľa, nakrájané 1 -1/2 lyžičky soli 1 malé biele cibule, jemne nasekané 1 malý strúčik cesnaku, mleté Príprava:
Place fazuľa. , voda, 1 lyžica skrátenie a nakrájané cibule v 3-litrovú kastróla. Priveďte k varu cez vysoké teplo. Znížte teplotu na nízku. Prikryte a zvoľna varte 1-1 /2 hodiny, alebo len do fazuľa sú nežné, nie mäkký.
Vmiešame soľ. Prikryte a dusíme na veľmi nízkej teplote 30 až 45 minút, kým fazuľa sú veľmi mäkké. Nevypúšťajte. ** Flavor sa zlepšila, ak by fazuľa sú pripravené k tomuto bodu, a potom v chladničke, ktoré sa vzťahuje, sa cez noc pred dokončením recept.
Heat zvyšné 1/3 šálky skrátenie v ťažkom, veľkej panvici pri vysokej teplote až do veľmi horúce. Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Zníženie teploty na médium. Cook a miešajte 4 minúty, alebo kým cibuľa je zmäkol.
Zvýšiť teplo vysoká. Pridajte 1 šálka neodvodnené fazuľa. Cook a miešajte, rmutování fazuľa s fazuľa alebo zemiakového frajera.
As fazuľa začnú suché, pridať ďalšie 1 šálku neodvodnené fazuľa. Cook a miešajte, rmutování fazuľa fazuľa alebo zemiakov frajera. Postup opakujte, kým nepridáte všetky fazuľa a varenie kvapalina a zmes je hrubý pyré. Upravte teplo podľa potreby, aby sa zabránilo zlepeniu fazuľa a vypaľovanie. Celková doba pečenia sa bude pohybovať okolo 20 minút
Fazuľa môže byť slúžil ako príloha alebo ako prísada pre ďalší recept
Tento recept sa objaví: .. Chicken Tostadas / Mexický