Spicy 5-Way Chili, ochutené sladké korenie a tmavého kakaa, má chuť pripomínajúcu krtka mexickej omáčky. Chili vznikla v Cincinnati, Ohio, kde chilli salóny stáť na spúste nároží. Chili sa podáva samostatne, 1 cesta, 2 spôsoby, ako cez špagety, 3 spôsoby, ako s pridanými fazuľou, 4 spôsoby, ako s nakrájanou cibuľou, alebo 5 spôsobov, ako sa strúhaným syrom!
Zloženie
3/4 libra zem morčacie 1 šálka nakrájanú cibuľu , rozdelený 3 strúčiky cesnaku, mleté 1 plechovka (8 uncí) so zníženou sodného paradajková omáčka 3 štvrtiny šálky vody 1 až 2 polievkové lyžice chilli 1 lyžica nesladeného kakaového prášku 1 až 2 lyžičky jablčného octu 1 lyžička mletej škorice 1/2 lyžičky mletého nového korenia 1/2 lyžičky papriky 1 bobkový list 1/8 lyžičky mletého klinčeka (voliteľne) soľ a čierne korenie 8 oz teplej varené špagety 1/2 šálky (2 oz) skartované bez tuku syr čedar 1/2 šálky červená fazuľa, opláchnuť a vyčerpaný PRÍPRAVA:
Pridajte paradajkovú omáčku, voda, chilli, kakao, ocot, škorica, nové korenie, papriku, bobkový list a klinčeky, ak je to žiaduce .; priveďte do varu. Znížte teplotu a dusíme, ktoré sa vzťahuje, 15 minút, za občasného miešania. Ak je silnejší konzistencie je žiaduce, povaríme, odhalili, asi 5 minút viac. Zlikvidujte bobkový list; Dochutíme soľou a korením
lyžicou špagety do misiek .; lyžice omáčkou nad hornou a posypeme zostávajúce 1/2 šálky cibule, syr a fazuľa.
Tento recept sa objaví v: stredozápadných Nutričné informácie: Sodík 245 mg Bielkoviny 33 g Fiber 4 g Sacharidy 67 g Cholesterol 45 mg nasýtené tuky 3 g celkového tuku 11 g Kalórie z tuku 19% kalórií 489 DIÉTNY Exchange: Mäso 3 zelenina 1-1 /2 Škrob 4