scrod je mladá treska. Firma, chudé biele mäso je univerzálna a ľahko sa milovať. Rovnako ako všetky plody mora, to je zdrojom omega-3 esenciálnych mastných kyselín.
Zloženie
1/2 šálky bolo suché strúhanky 1 lyžička nastrúhaného čerstvého citrónová kôra 1 lyžička paprika 1 lyžička vysuší burinu kôpru 3 lyžice univerzálne múka 2 bielky 1 lyžice vody 1-1 /2 libry Boston scrod alebo Hoplostethus všeobecné filé, nakrájame na 6 kusov (1/4 libra každý) 2 lyžice margarín, roztavený tatárska omáčka (recept) Lemon kliny PRÍPRAVA:
Pridajte ryby, jeden rezeň v čase, do tašky. Tesnenie vrece; obrátiť na srsť ryby na ľahkú váhu. Odstrániť rýb; ponoriť do vaječného bielka zmesi, nechať prebytočnú odkvapkávať. Roll ryby v chlieb drobček zmesi. Umiestnite v pripravenom želé-role panvici. Opakujte so zvyšnými rybie filety. Mrholenie margarín rovnomerne na ryby. Pečieme 15 až 18 minút, alebo kým ryby vločiek ľahko, aj keď testovaných s vidličkou.
Pripravte tatárskou omáčkou, zatiaľ čo ryba je pečenie. Podávajte rybu s citrónom kliny a tatárskou omáčkou
Tento recept sa objaví :. Northeastern Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 kus scrod s 2 lyžice tatárska omáčka sodný 754 mg Bielkoviny 23 g vlákniny <1 g Sacharidy 18 g Cholesterol 49 mg nasýtené tuky 1 g celkového tuku 5 g Kalórie z tuku 21% kalórií 215 DIÉTNY EXCHANGE: Mäso dva-jedno /2 Škrob 1