Kuracie Enchilada Roll

kuracie Enchilada Roll-Up Časová náročnosť 20 minutesCook Time 7 až 8 hodín (Low) • 3 až 4 hodiny (Vysoká)
YIELD Robí 6 porcií
Zloženie
1/2 šálky plus 2 lyžice hladkej múky, 1/2 lyžičky soli, rozdelených 1-1 /2 libry vykostené kuracie prsia bez kože 2 lyžica masla 1 šálka kurací vývar 1 malá cibuľa, nakrájané 1/4 až 1/2 šálky konzervy Jalapa ñ, o papriky, nakrájané * 1/2 lyžičky vysuší oregano 2 lyžice smotany na šľahanie alebo mliečne 6 (7- až 8-palec) múka tortilly 6 tenké plátky americký syr alebo americký syr s Jalapa ñ, o papriky * Jalapa a ntilde; o papriky môže štípať a dráždiť pokožku, takže používajte gumové rukavice pri manipulácii s papriky a nedotýkajte sa vaše oči. PRÍPRAVA:
pomalý hrniec Smery

Vyňať každý kuracie prsia pozdĺžne na 2 alebo 3 pásky. Kombinovať 1/2 šálky múky a soli v uzatvárateľnom vrecku uchovávanie potravín. Pridajte kuracie rezančeky a trepe sa do kabáta s zmes múky. Rozpustíme maslo veľkej panvici na strednom plameni. Brown kuracie rezančeky v sériách 2 až 3 minúty na každej strane. Umiestnite kurča do pomalého hrnca.
Pridajte kurací vývar do panvicu a zoškrabať všetky zhnedli bitov. Nalejte vývar zmes do pomalého hrnca. Pridajte cibuľu, Jalapa ñ o papriky a oreganom. Kryt; variť LOW 7 až 8 hodín, alebo na vysokých 3 až 4 hodiny.
Blend zostávajúce 2 lyžice múky a smotany v malej miske do hladka. Miešajte do kuracie zmesí. Cook, odkrytý, na vysokých 15 minút alebo kým nezhustne. Lyžica kuracie zmes na stredu múky tortilly. Top s 1 syrom rezu. Zložte tortily a podávame.
Odporúčané servírovanie Táto bohatá krémová kuracie zmes môže byť tiež podávaný na horúcej varenej ryže. Tento recept sa objaví v: Juhozápadnej