Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> náradie techniky >>

Ako variť Chitterlings

How variť bravčových
ako variť bravčových

A jadro duše potravín, bravčových, alebo bravčových čriev [zdroj: Merriam Webster], sú obľúbené medzi tých, ktorí vyrastali na to. Ak hľadáte pre chutné a tradičné americké jedlo slúžiť na Deň vďakyvzdania a Vianoce, zvážte slúžiace vaše hostí bravčových. Budú sa pýtať na recept po prvom súste. Prečítajte si nižšie uvedené kroky, a dozvedieť sa o tom, ako variť bravčových

Zloženie :.

  • 10 libier (4,5 kilogramy) bravčových
  • 1 ½ lyžičky čierneho korenia
  • 1 ½ lyžičky soli
  • Jeden stonku zeleru
  • Jedna stredne celý cibuľa
  • Jeden biely zemiakov, umyté a olúpané

    Tu čo má robiť:

    1. Rozmrazte bravčových v teplej vode. Uistite sa, že voda nie je dostatočne horúca variť delikátne orgány.
    2. Samostatné a vyčistite bravčových. Odstráňte všetky kúsky tuku, trosiek alebo výkaly. Uistite sa, že ste ich vyčistiť dôkladne, aby sa zabránilo kontaminácii alebo bakteriálnu infekciu.
    3. uvaríme bravčových vo vode po dobu 45 minút. Tým sa ďalej zabezpečí, že zbaviť orgán niektorej nebezpečných látok.
    4. Vypustite bravčových z vody.
    5. umiestnite bravčových v čerstvom hrnca s vriacou vodou, spolu s zeler, cibuľa , korenie, soľ a zemiaky.
    6. Povoliť ingrediencie variť na miernom ohni po dobu štyroch až šiestich hodín. Čím dlhšie necháte vnútornosti variť, tým viac výberové konanie budú.
    7. Vypustite bravčových a odstrániť zeler, cibuľa, korenia a zemiakov.
    8. Podávajte svoje bravčových sa kapustovým šalátom a kukuričný chlieb pre tradičné soul-food jedlo [zdroj: Jones].

      Pamätajte si, že je veľmi dôležité, aby sa ubezpečil, vaše vnútornosti sú dôkladne tepelne upraviť. Bravčové črevá môže prepravovať nebezpečné baktérie, ako sú Yersinia enterocolitica alebo E. coli. Čistenie a varenie na bravčových starostlivo zabezpečí, že vaša rodina má bezpečné a chutné jedlo južnej [Zdroj: USDA].
      Spustenie Video Pomocník Dopyt: kuchár-Off