Po rokoch zbere a rezanie ananásy, ruky pracovníkov podstúpiť veľké škody. To bolo raz si myslel, že expozícia bromelain postupne vymazané odtlačky prstov, ale to nie je pravda. Ak nie je prst sám je v podstate zničená cez ťažkú pálenie, napríklad vaše odtlačkov prstov vždy vráti po zranení ruky.
Ak sú všetky tie reči o ananásu a steak necháva vás chuť na viac, objavovať odkazy na ďalšie , strana
v snahe o Cold, Clear Beer
Okrem zmäkčovanie mäsa, bromelain sa používa na " chill-dôkaz " pivo. Ak je pivo ochladí na teplotu asi 32 stupňov Fahrenheita (nula stupňov Celzia), proteíny tvorí väzby s inými prvkami v pive. To nemá vplyv na chuť piva, ale to robí to vyzerať zakalený. Bromelain sa pridáva do piva, aby sa zabránilo tomuto od udalosti. Aj bez chill-korektúra, zákal zmizne, akonáhle teplota stúpa piva. V obchode pivné chladiče hoci spotrebitelia sú všeobecne bude k dosiahnutiu jasné pivo nad niečím, čo sa podobá husté kaše.
