92 percent konzerv obsahovať bisfenol-A
Ak ste boli žijúci pod skalou, budete s najväčšou pravdepodobnosťou si vedomí od Teraz, že endokrinný narušenie chemikálie známy ako bisfenol-A (BPA v krátkosti) bol vyskakovanie všelijaké spotrebného tovaru, z mletého hovädzieho mäsa, na dojčenské fľaše, plastových kontajnerov skladovanie potravín. Teraz, nová správa s názvom " Nie Silver Lining, " z Národnej pracovnej skupiny pre bezpečné trhy, koalícia verejného zdravia a životného prostredia na zdravie skupiny, potvrdzuje skoršie zistenia BPA v našich konzervy – a na vyšších úrovniach, než sa predtým zistené.
Vedci skúša jedlo z 50 plechoviek (zozbieraných z prípravne v 19 amerických štátoch a jednej kanadskej provincii) pre kontamináciu BPA a zistil, že je v 46 plechoviek (92 percent vzoriek). Detekovanej úrovne BPA v rozmedzí od menej než 1 dielov na bilión (ppb), až cez časť na milión, s priemerom 77.36 ppb. Autori štúdie hovoria, že konzumácia BPA na tejto úrovni tri jedlá denne každý deň, by mohol ľahko pridať až na úrovne spojené s rakovinou a reprodukčnými problémami v laboratórnych štúdiách.
Získanie svrbivé vyčistiť vaše špajzu? Nie si sám. &Quot; vybrať potraviny v sklenených nádobách alebo lepenkových balenia kedykoľvek je to možné, " hovorí Gina Solomon, MD, vedúci vedecký pracovník s Radou pre ochranu prírodných zdrojov, ktorý svedčil pred Kongresom o potrebe lepšej regulácie BPA a reformu chemické politiky ". Som si tiež vedomý, že sa snaží jesť menej, pretože väčšina z jedlo dostanete v reštauráciách vyšiel z plechovky " ..
Aj keď sa nemôžete zbaviť každého konzerv dobre na vašom zozname potravín, snažte sa vyhnúť tie na zozname na nasledujúcej strane
konzervované potraviny s najvyššou úrovňou BPA (nad 100 ppb):
- Delmonte francúzsky štýl Zelené fazuľky: 296,2 ppb (obchod) a 1.140 ppb (špajzu)
- Great Value ( Wal je in-store značky) Sweet hrach: 329,3 ppb (obchod)
- zdravá voľba Staromódny kuracie rezancová polievka: 323.6 ppb (špajzu)
- zdravá voľba staromódny kura s ryžou Polievka: 172,4 ppb (obchod)
- Campbellová krém hubová polievka: 130,4 ppb (špajzu)
- Campbellová kuracie rezancová polievka: 120,7 ppb (špajzu) a 127.5 ppb (obchod)
Ak sa chcete dozvedieť viac, tu stiahnuť úplnú správu.