Pear: Natural Food
Hrušky (Pyrus communis) sú jadrovín príbuzný jablko. Jeden z najranejších písomnej histórie alebo záznamov príde z odkazu Homerova k nim ako " dary od bohov &Quote .; Prvý hrušky prišiel v Spojených štátoch európskymi osadníkmi v roku 1700. Hrušky radí druhý jablko ako najobľúbenejšie v USA ovocia. Oni môžu byť konzumované a používaný v mnohých rovnakým spôsobom ako jablko. Jeden Výrazným rysom Hruška okrem tvaru je mäkká textúra. Táto jemná štruktúra je výsledkom konverzie škrobu na cukor, potom, čo bol vybral zo stromu zrieť. (Wellness Encyklopédia potravín a výživy, 1992).
veľmi tvar hrušky hovorí o svojej nádhernej prírody. Keď sú zrelé a pripravené k jedlu, hruška má medová aróma a pokynul parfum, ktorý očaril vaše zmysly. Existuje viac ako 3000 známych odrôd na svete. Americká výroba pochádza zo štátov v severozápadu, plus New York, Pennsylvania, Michigan a Kalifornia. Dovozu pochádza z Južnej Ameriky, Kanady, Nového Zélandu a Južnej Afrike.
S početné odrody a rozšírené vegetačné obdobie, hrušky všetkých veľkostí a farieb sú k dispozícii po celý rok.
Odrody
niekoľko druhov páru, vrátane Anjou, Bartlett, Bose, Comic, Forelle a Seckel. Tieto plody majú sladkú, bohatú chuť a dodávajú sa v rôznych farbách, vrátane zelenej, zlatá žltá a červená. Medzi týchto odrôd sú len jemné rozdiely v chuti a textúry.
Hrušky odrody
Hrušky prichádzajú do rôznych tvarov, veľkostí a farieb z drobných Seckels do dlhým hrdlom Boscs na farebné červené Bartletts. Pozrite sa na ich dostupnosť a využívanie pod
Green Anjou - k dispozícii októbra do júna
Firma a zelené, dokonca aj keď sú zrelé .; tento veľký, tenkou šupkou žltkasto zelené hrušky je najlepšie jesť čerstvé. Keď mierne pod-zrelé, to môže byť pečené alebo zahmlievaním, ale akonáhle to zreje, jej sladká, jemná chuť a bohatá džús, aby je skvelou voľbou pre šaláty a občerstvenie
Red Anjou -. K dispozícii októbra do mája
Veľa rovnaký chuť, textúra a použitie ako zelená Anjou. Red Anjous (všeobecne tmavo, gaštanové červenej farby) ukazujú malú alebo žiadnu zmenou farby, ako sa dozrieť, čo je ďalší charakteristický zdieľa so svojimi náprotivkami Green Anjou. Red Anjous sú rozpoznateľné pre svojich blízkych v tvare vajca vzhľade
Žltá Bartlett -. K dispozícii august až december
Jednou z najčastejších a populárnej hrušky, tento veľký, v tvare zvona všestranný hruška má žlté kože niekedy začervenal s
[1] 