Turnip (biela): Natural Food
Nutričné informácie:
Vynikajúci zdroj vitamínu C.
Na čo sa zamerať:
Zvoľte tie s hladkým bielej a fialovej kožu. Mali by byť malé až stredné veľkosti, asi 2 až 3 palce v priemere, a mal by cítiť ťažký
ľahké skladovanie a príprava :.
Budú držať za týždeň alebo viac, ak v chladničke. Ak chcete použiť, odrezať koreň a zelenej, a kôra
najlepšie využitie :.
Cookove vo vriacej osolenej vody, po dobu 15 až 25 minút. Podávajte kaše, presklené alebo v dusených pokrmov. Dopĺňa silnejší mäsa a hru. . Dobrá s rascou, pažítka, petržlen a korenie
Poznámka: vynikajúci zdroj obsahuje viac ako 20 percent z denných hodnôt pre tento živiny. Dobrým zdrojom obsahuje medzi 10 a 19 percent dennej hodnoty
Zdroj: .. Copyright © 2000 Ellen Haas
Z knihy " Great dobrodružstvo v Food " Ellen Haas.
Použitých so zvolením svätého Martina Press, LLC.