Konečný sprievodca Vitamín C
vitamín C, tiež známy ako kyselina askorbová, je pravdepodobne jedným z najviac široko medializovaným, napriek tomu aspoň pochopil, zo všetkých vitamínov , Bojoval nositeľ Nobelovej ceny Linus Pauling, Ph.D., a obhajovaný mnohých výživy nadšenci, vitamín C je naozaj fascinujúce a dôležité živiny (alebo stopovými) nevyhnutné pre ľudský život.
V tomto článku, Dr Jerry gordon nás vezme na fascinujúce turné vitamínu C, a ukazuje, prečo je tento vitamín, aby vaše telo tak dôležité!
Ak chcete porozumieť vitamín C, my najprv potrebujeme nejaké informácie o vitamíny všeobecne. Slovo vitamín je odvodený z kombinácie slov: zásadný amin Vitamíny sú vyžadované v ľudskom tele v malých množstvách (stotín gramu v mnohých prípadoch) , Dostávame vitamíny z troch zdrojov: Vitamíny sú buď rozpustné v tukoch alebo vo vode rozpustné. Vitamíny rozpustné v tukoch môžu mať na pamäti, s mnemotechnického riadok, pre vitamín A, vitamín D, vitamín E a vitamín K. Tieto vitamíny hromadí vnútri tukových zásob v tele, a v pečeni. Vitamínov rozpustných v tukoch sú často spojené s toxicitou, ak sú užívané vo veľkom množstve. Vitamíny rozpustné vo vode patrí vitamín C a B vitamínov. Vitamíny rozpustné vo vode prijaté v prebytku sa vylučujú močom a nie sú zvyčajne spojené s toxicitou. Obaja vitamín C a vitamíny B sú tiež uložené v pečeni. Je zaujímavé, že väčšina zvierat vyrábať vlastné vitamín C. muž, primátov (ľudoopy, šimpanzy, et cetera) a morčiat stratili táto schopnosť. Vzhľadom k tejto podobnosti s človekom, sa morčatá bola podrobená experimentovanie v priebehu rokov. Vitamín C je dôležité, aby všetky zvieratá, vrátane človeka, pretože má zásadný význam pre výrobu kolagénu. Vitamín C je tiež dôležité, pretože pomáha chrániť tuku rozpustný vit
. Vitamíny sú organické (uhlík), obsahujúce molekuly, ktoré sa hlavne funkciu ako katalyzátory pre reakcie v tele. Katalyzátor je látka, ktorá umožňuje, aby chemická reakcia nastane pri použití menej energie a kratšiu dobu, než ktorý by bol potrebný za normálnych podmienok. Ak sú tieto katalyzátory chýba, rovnako ako v nedostatku vitamínov, môže normálne telesné funkcie rozobrať a urobiť človeka vnímavého k ochoreniu.
Význam Vitamín C