Ak by ste naozaj žuť jedlo 32 krát pred prehĺtaním?
ste obrátil nový list v práci - a to len sa stane byť hlávkový šalát. Namiesto toho, aby odokujňovací obed zhrbený nad klávesnicu, budete pri skutočnej prestávku poludnie. Aj keď to je trochu divné, jesť jedlo z dosky pri stole (na vidličku!), Ste odhodlaný vytrvať. Ste sa dokonca rozhodli vziať radu tvoju mamu a žuť každé sústo 32 krát pred prehltnutím.
Nemôžete docela spomenúť, prečo má táto vyhradená úsilie pri číselné prežüva byť dobré pre vás. Možno, že to podporuje trávenie, alebo vám pomôže cítiť plnšie, skôr. Nech je dôvod akýkoľvek, môžete tiež skúsiť to. Možno si ani zavolať mame neskôr a ponúkajú dávno " ďakujem " pre slová múdrosti.
Ale nebola to tvoja mama, kto prišiel s nápadom. V skutočnosti to nebolo ničí matkou. Úver na " pomalé žuvanie " Pohyb ide do viktoriánskej éry priemyselníka menom Horace Fletcher. V neskorých 1800s, začal šíriť slovo o " Fletcherism, " špecifický spôsob stravovania. On napísal " Fletcherism: čo to je, " kniha navrhovať jeho teóriu, že žuvanie potravy do malinkýma, budú malé kúsky vaše telo lepšie absorbovať. Okrem toho, Fletcher nastolila, že ak osídlený žuť potravu, kým sa skvapalnený, by jesť menej jedla, kúpiť menej potravín a ušetriť viac peňazí.
Fletcher, úspešný britský magnát s vplyvnými priateľmi od Thomasa Edisona Jana D. Rockefeller, neúnavne povzbudzoval iné žuť až 100-krát za minútu alebo kým sústo transformované na kvapalinu. Potom, uvažoval sa Chewer mohol buď prehĺtať potraviny alebo vypľuť. Niet divu, jeho prezývka bola " The Great hnetacie " [zdroje: Christen, Fletcher]
Až do jeho smrti v roku 1919, Fletcher cestoval cez Anglicko, severnej Európy a v Spojených štátoch, výučba " čím viac budete žuť, tým menej budete jesť " .. Počas prvej svetovej vojny, on dokonca používal jeho vymenovanie do medzinárodnej komisiou ukázať 800.000 hladujúcich ľudí v Belgicku, ako žuť dôkladnejšie, takže živiny v ich potravy by sa dôkladnejšie vstrebáva. [Zdroj: New York Times]
Táto metóda food prehltnutie mohlo zdať ako dlhý záber pre hladujúcich obyvateľstvo, ale nedávny výskum ukazuje, existujú skutočné výhody tráviť viac času žuvanie jedlo. V roku 2009 vedci z Purdue University vo West Lafayette, Indiana, požiadal účastníkov študijné žuť mandle 10, 25 alebo 40 krát. Výsledok? Čím viac
[1] 