Príprava a podávanie Tipy
Ak ryža je kúpil od veľkoobjemových prepravkách, musia byť umyté na odstránenie prachu a nečistôt. Balené ryže kúpil v Spojených štátoch, nie je nutné prať. Ak je to opevnený, oplachovanie odplavuje niektoré z vitamínov B. Avšak, to je dobrý nápad, aby dôkladne importované rices. Môžu byť špinavé a nie sú obohatené, takže živiny nebude zmyť.
varenie časy pre ryžu sa líši podľa odrody a veľkosti zrna. Long-zrno biela ryža trvá asi 20 minút variť. Dlhodobé zrná hnedej ryže trvá dlhšie, asi 30 minút. Short-zrná hnedej ryže trvá asi 40 minút.
Divoká ryža trvá najdlhšie, až 50 minút. Voda nie je jediným varenia médium je možné použiť na prípravu ryže. Skúste ostrieľaný vývar, ovocné šťavy, alebo paradajkovej šťavy pre zmenu tempa. Zriedia do polovičnej koncentráciu vodou. Uvedomte si, že keď pridáte kyselinu do vody na varenie, rovnako ako šťavy, ryža trvá dlhšie variť.
Aj keď ryža je často slúžil pozdĺž hlavné jedlo, je to lepšie orestované a zmieša sa s veľkým množstvom zelenina a trochu chudé mäso alebo tofu. Alebo skúste ho ako studený šalát s hráškom, červenej papriky, a teplé, nízkotučného vinaigrettem dressingom.
V priebehu storočí, ryža preukázala svoju všestrannosť ako zdravé chudnutie v menu ponuky.
©
Spustite Video Emeril Zelené recepty :. aromatické Jazmínová ryža
[1] [2]