vitamín C Nedostatok
s vitamínom C tak ľahko dostupné v bežne dostupných druhov ovocia a zeleniny, ktoré spĺňajú odporúčané denné dávky (RDA) nie je zvyčajne problém. Poďme sa pozrieť na to, ako moc aj keď potrebujeme, a to, čo výsledný efekt na našich tiel je, keď nemáme dostatok kyseliny askorbovej v našej strave.
Požiadavky Vitamín C
RDA pre vitamín C je 75 mg denne pre ženy a 90 mg pre mužov, s ďalšími 10 mg pre tehotné ženy a ďalších 45 mg pre ženy, ktoré dojčia. V RDA teraz ukazujú, že fajčiari potrebovať aspoň 100 mg vitamínu C denne.
Tieto sumy sú niekoľkonásobne, čo je potrebné na liečbu nedostatku živín. Dokonca tak, mnoho ľudí verí, tieto hodnoty nie sú dostatočne vysoké pre optimálnu výživu, ktorá sa zaoberá viac s vitamínom C je antioxidačné vlastnosti než prevenciu nedostatku.
Nedostatok
Klasickým vitamínu C nedostatok chorobu skorbut. Skoré príznaky ochorenia sú krvácanie ďasien a krvácanie pod kožou, čo spôsobuje malé presne určiť modriny. Nedostatok môže postúpiť do tej miery, že to spôsobuje zlé hojenie rán, anémia, a zhoršený rast kostí.
Telo obvykle ukladá asi 1500 mg vitamínu C, v čase, a príznaky deficitu nedochádza, pokým telo bazénu je menšia ako 300 mg. To bude trvať niekoľko týždňov na diétu bez obsahu vitamínu C pre tento pokles dôjsť v inak dobre živené osoby.
Vzhľadom na to stačí 10 mg vitamínu C denne, aby sa zabránilo skorbut, ochorenie sa zriedka dnes. Aj bez známok skorbut, môže nízky príjem vitamínu C ohroziť rad telesných funkcií, vrátane schopnosti zbaviť telo cholesterolu a schopnosť imunitného systému bojovať infekcie a choroby.
Ľudia, ktorí fajčia a ženy ktorí používajú perorálnej antikoncepcie majú nižší než normálny krvný hladiny vitamínu C. Vo svetle týchto zistení u fajčiarov, aktuálny RDA zvýšil množstvo vitamínu C, potrebné pre fajčiarov. Môžu potrebovať až 100 percent viac vitamínu C v ich strave než nefajčiari
Ďalšie informácie o vitamín C, pozrite sa na odkazy nižšie :.
[1] 