šalát: Natural Weight-Loss Food
Každý vie, že šaláty sú diétne jedlo. Napriek tomu ťažká ruka s dresingom zvýši počet kalórií, aj keď len najzdravším šalát. Napriek tomu, jedol pred jedlom, môže šalát otupiť hladu, zatiaľ čo vyplnenie vášho žalúdka s jeho objemu. To by malo obmedziť vašu chuť k jedlu dosť modulovať overindulgence pre zvyšok jedla.
Aj keď Romaine poskytuje slušnú výživu, ľadový šalát nie je, tak aby konečný tuku boj s šalát, použite dostatok listovej zeleniny. Nádherne ochutené zelenine, ako je raddichio, rukolou, čakankou, čakanky a čakanka urobiť šalát vyniknúť chuti a výživy. Niektoré greeny zálohovať hromadne tuku bojovať s slušné množstvo vlákniny. Pri boji off libier, vlákno môže obmedziť vašu chuť k jedlu vyplnením vás rýchlejšie.
Diétna Pokyny pre Američanov za rok 2005 odporúčajú jesť asi 2 šálky zeleniny každý deň. Trvá dve šálky surovej zeleniny, aby sa rovnal jednu šálku vegetariáni, podľa pokynov.
Zdravie Výhody
Čím tmavšia farba šalát zelenej, tým viac výživnejšie to je. Beta-karotén je hlavnou živiny pre boj s chorobami nájsť v tmavšie-farebné greeny. Ako antioxidant, že bojuje niektorých druhov rakoviny, ochorenia srdca, a šedého zákalu. Tmavo-zelená farba tiež dôkazom prítomnosti kyseliny listovej, ktorá pomáha predchádzať neurálnej trubice-vrodené vady v počiatočných fázach tehotenstva. Vedci odkrývajú ďalšie významné príspevky, kyselina listová môže ponúknuť vaše i-bytosť, rovnako ako jeho úlohu v prevencii ochorenia srdca a zápalu. Väčšina šalát greeny sú tiež pozoruhodné zdroje vitamínu C, draslíka, a vlákniny.
Čakanka je dobrým zdrojom vitamínu C, ďalšie antioxidačné živiny spojené prevenciu srdcových ochorení, rakoviny, a šedého zákalu. Niektoré šalátové zelenina vrátane rukolou a žeruchou, sú členmi rodiny kapustovité, pridá viac munície k boju proti rakovine.
Výber a skladovanie
Vyhnite šalát greeny, ktoré sú zvädnutých alebo majú hnedé hranami alebo slizké listy. Akonáhle sa dosiahne tohto bodu, nie je im prináša späť k životu. Mali by mať živé farby a listy by mali byť pevné. Uloženie greeny v chladničke je ovocie a zeleninu zásuvke, korene neporušený, v perforovaných plastových vreciach.
Romaine je vyrábať-oddelenie jadro, a to je pre teba určite lepšie, ako ľadovce. Menej rozoznateľné greeny prísť v širšej škále veľkostí, tvarov a farieb, a niektorí výrobcovia prepack rad týchto lahodných pokladov v pr
[1] 