Tento článok rozhodne vychoval niekoľko otázok týkajúcich sa či už je to múdre pridať LFTB do mletého hovädzieho mäsa a iné potravinárske výrobky vôbec, a slová " ružový sliz " obrátil žalúdok ľudí. Ale je LFTB naozaj tak hrozné, ako to vyzerá
Launch Video Porozumenie :? Mrazené potraviny priemysel je ružový sliz škodlivý
Práve teraz, nie sú tam žiadne preukázané prípady ochorenia v dôsledku konzumácie LFTB ?. Ale to neznamená, že ľudia nemajú svoje pochybnosti o výrobku.
Súčasťou hádke je, že neexistuje žiadna povinnosť uvádzať prítomnosť LFTB na etiketách potravín. Niektorí ľudia, vrátane USDA vedec Gerald Zirnstein, ktorý napísal pôvodnú " ružový sliz " e-mail, a celebrity kuchár Jamie Oliver, zvážiť predaj mleté hovädzie mäso s LFTB plniacim spotrebiteľa podvodu, a vyzývajú na označovanie LFTB na obale. Plus, Zirnstein denníku povedal, že si myslí, že celková kvalita bielkovín v mleté hovädzie mäso je ohrozená, keď je pridaný LFTB.
Ďalšia háčik je, že zástupcovia výrobkov z hovädzieho mäsa robil tvrdenie, že mleté hovädzie mäso s LFBT je bezpečnejšie ako mleté hovädzie mäso bez LFTB. To je jednoducho nie je pravda, v závislosti na mnohých zdrojov. Len preto, že LFTB sa zaobchádza ešte neznamená, že dezinfikuje mäso, do ktorej je zapletený. V skutočnosti, pretože by LFTB je navrhnutý ako plnivo pre rozšírenie ponuky mletého hovädzieho mäsa a jeho prítomnosť je mäso cenovo dostupnejšie, ak je prívod mäsa boli poškvrnené E. coli alebo Salmonella, potom skutočnosť, že LFTB bol pridaný k nemu neznamená, že by sa skutočne dosiahnuť a potenciálne poškodiť viac spotrebiteľov, verejného zdravia, právnik Michelle Simon povedal ABC News.
Kým predtým ružový sliz bol pridaný do mletého hovädzieho mäsa ako lacná plnivá, ako ušetriť peniaze, jeho prítomnosť sa teraz stal zisk a predaj bolesť hlavy pre firmy, ktoré predávajú hovädzie mäso. Supermarkety, reťazcov rýchleho občerstvenia a ďalšie spoločnosti sú závodné navzájom oznámiť, že výrobky s ružovým slizom sú posuvné zo svojich regálov - natrvalo - alebo, že teraz budú vykonávať len mleté hovädzie mäso, ktoré označuje LFTB na etikete praxe nedávno schválenú USDA a producentmi LFTB.
rozruch proti ružový sliz vyvrcholila na začiatku roku 2012, kedy USDA oznámila agentúra by sprístupniť školských štvrtiach 7 miliónov libier mletého hovädzieho, ktorá zahŕňala LFTB. Oodles hlavných televíznych
