Prehľadávať článku Prečo sú hlboko Farebné zeleniny pre vás dobré? Prečo Hlboko Farebná zelenina dobré aj pre vás?
. Podľa štúdie amerického ministerstva poľnohospodárstva (USDA), zistil, že zemiak bol najväčší americký široko jeden zeleniny. Ľadový šalát prišiel v sekunde
Odborníci odporúčajú jesť aspoň 5 porcií zeleniny denne, ale podľa Amerického inštitútu pre výskum rakoviny, hlboko farebné zeleniny. - Či už zelená, žltá, oranžová, červená alebo - a tmavé listovej zeleniny tvorí iba 0,2 porcií 3,3 porcií Američania konzumujú denne.
Je Tieto pestrofarebné, živiny-husté potraviny, ktoré môžu ponúknuť najviac ochranných zdravotné výhody proti rakovine a ďalším chorobám, ako aj pomoc ľuďom s cukrovkou riadiť ich príjem kalórií a cukru v krvi.
Podľa odborníkov, viac pestrofarebné zeleninu, tým viac ochranných zdravotné výhody, vďaka bohatého sortimentu rastlinných látok zvanej fytochemikálie.
fytochemikálie pomáhajú telu vysporiadať sa s látkami sa nazývajú voľné radikály. Voľné radikály, vytvorené z prirodzeného procesu hovorí oxidácie, môže dôjsť k poškodeniu buniek a tkanív tela, ako aj DNA. Škody spôsobené oxidáciou, môže viesť k vzniku zdravotných problémov, ako je rakovina, srdcové choroby, šedý zákal, a artritída
Našťastie, antioxidačné vitamíny a mnohé fytochemikálie pomáhajú ". Neutralizovať quot; voľné radikály predtým, než môžu škodiť a môže dokonca pomôcť vrátiť späť niektoré škody, ktorá už bola do buniek. Antioxidanty, ako je beta-karotén a vitamíny C, E a sú ľahko k dispozícii vo farebnej zeleniny
Samozrejme, zelenina nie sú iba obloha. -. Začleniť ich do jedla ako nátierky, ponorenie, a omáčky
Zelenina bohaté na vlákninu, ako je napríklad mrkva a sladké zemiaky, urobiť hrubú pyré, ktoré je potrebné riediť s trochou vývaru nízkym obsahom sodíka, odtučneného mlieka alebo nízkotučné pol na pol. Omáčka môže potrebovať viac tekutiny, zatiaľ čo dip pre pečené štiepky alebo surovej zeleniny, alebo sendvičové rozširovanie potrebuje veľmi málo.
zeleninových pyré môžu byť tiež použité ako pizze a cestovín zatvárače, alebo ako základ pre rýchle polievok. Podávajte zeleninových pyré ako kúpele s palicami surovej zeleniny alebo použitie ako rozšíril na sušienky, chlieb, tortilly alebo
Launch Video Emeril Green :. Nakupovanie pre Produce