ako zmraziť Paradajky
mraziacej paradajky (alebo akýkoľvek typ čerstvých produktov, keď na to príde), je oveľa zložitejšie, než len hádzať ich do mrazničky. Musí byť starostlivo čistené a pripravené, a musíš dodržiavať špeciálny rad krokov, ak chcete, aby stálo za to jesť po vás rozmraziť.
Prvá vec, ktorú je potrebné si uvedomiť, o zmrazení paradajky - bez ohľadu na to, ak ste zmrazenie je celé, alebo dusené zbledol - je to, že to bude trochu sentimentálny po ich rozmrazené. Nie je toho veľa, čo môžete urobiť, aby sa zabránilo to. Bunková poškodenia, ku ktorému dochádza v priebehu procesu zmrazovania je nezvratný a nevyhnutný. Preto, mrazené paradajky majú tendenciu robiť lepšie omáčky, polievky a dusená mäsa, než je tomu polevy pre svoje hamburgery alebo šalát zložiek.
Roma paradajky sú obľúbenou voľbou pre zmrazenie, najmä keď máte v pláne na ich použitie v budúcich omáčok, ale nie je jediná odroda paradajky, že je to najlepšie (alebo najhoršie) kandidát na zmrazenie. Nastavenia sa líšia na osobu a jeden korenené paradajka mrazák vás môžu varovať zmrazenie cherry paradajky, napríklad, zatiaľ čo iný by mohol prisahajú na ne.
To, čo väčšina ľudí súhlasí s tým, o je stať paradajka by mal byť v pred inštaláciou to do hlbokého zmrazenia. Ideálny paradajka by mal byť pevný a vada-free. Rovnako ako u takmer všetkých potravín, čerstvejšie to je, tým lepšie, takže sa nemusíte držať svoje podozrivé-vyzerajúce tri týždne staré paradajky v ľad, a očakávať, že budú jedlé po tebe rozmraziť. V skutočnosti, ak vaše paradajka je prasknutý, sentimentálny, sfarbený alebo zhnednutie, mali by ste ju zahodiť, pretože proces zmrazovania zosilní iba svoje chyby.
Prečítajte si ďalšiu stránku sa dozviete, ako zmraziť celá paradajky.
Launch Video Sauce Miska: mamičkin nedeľu Sauce Ako zmraziť Paradajky Celý
Ako sa dalo očakávať, zmrazenie celé paradajky je trochu jednoduchšie a menej časovo náročné, ako dávať zbledol a dusené paradajky na ľad. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je vybrať svoje paradajky. Potom, čo zabezpečil, že vaše zvolenej plody sú pevné, pomerne čerstvé a bez škvrnky, umyte si ich do drezu pod tečúcou vodou. Nemali by ste používať žiadne mydlo alebo čistiace prostriedky (budete jesť tieto paradajky nakoniec, po tom všetkom), takže stačí trieť povrch každej paradajka čisté a potom opláchnite ho znova. Vyhnite Dunking ovocie do umývadla s vodou. Dokonca aj keď ste práve
[1] 