5 Omáčky Savory Savory Ketchup

a do hladka. Pridajte rozpustené kukuričný škrob do kastróla a rozšľaháme. Pokračovať vo šľahanie a varenie omáčkou na miernom ohni, kým to zhustne, asi tri minúty. Uloženie zvyšky zahrnuté v chladničke
1 :. Red remoulade

A remoulade je francúzsky korenie tradične vyrábané s majonézou bázou a ochutené s rôznymi korenia, bylín a jemne nasekané zeleniny. V Európe, variácie sa používajú na začiatok hranolkami alebo pečené hovädzie sendviče. Kým verzia biele remoulade sa používa v Spojených štátoch aj variácie známy ako červené, Creole alebo Louisiana remoulade je tiež populárne. Skúste to na krevety a iné dary mora na niečo dobré a iné

Zloženie :.

, 1 šálka kečupu

1/2 šálky extra panenský olivový olej

1/4 šálky Creole alebo celozrnné horčica

1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy

1/2 šálky zeleru, jemne nasekané

1/2 šálky zelená cibule, jemne nasekané

1/2 šálky taliančina petržlenovej vňate, jemne nasekané

2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané

2 lyžice paprika

2 lyžičky Worcestershire omáčka

1/2 lyžičky soli

pomlčka Tabasco

Trasy:

Pridať všetky ingrediencie do stredne veľkej miske a miešajte, kým dobre zmiešané. Dalo by sa tiež túto omáčku v kuchynskom robote, počnúc unchopped zeleninou a bylinkami, a potom sa pridá v ostatných zložkách a pulzujúca do zmesi. Remoulade chutí lepšie, ak ho nechať sedieť v chlade na pár hodín, aby sa chute môžu miešať. Ochutnajte a upraviť korenie pred podávaním. Uchovávajte zahrnuté v chladničke.

Page [1] [2] [3]