. 9: Reuben v štýle sendvič
Peter Paul Rubens bol slávny maliar v 1600s, známy pre krivky, full-prišiel ženských subjektov že on maľoval. Pojem " Rubenesque " sa stále používa na opis tohto tvaru. Reuben sendvič, zatiaľ čo nie pomenovaný pre maliara, je plne figuroval v jeho vlastnej pravý s ražného chleba skladané s mäsom, syrom, kapustou a dresingom.
Tento sendvičový (ktorý bol vynájdený v roku 1914 majiteľ deli pomenovaný Arnold Reuben) je skvelá voľba večeru, pretože tam je tak veľa rôznych kombinácií používať, okrem tradičného sendvič. Začnite s chlebom výberu - raže je tradičné, ale opäť, aby bolo vaše vlastné. Šírenie chlieb s maslom a majonézou, a potom začať budovať svoj sendvič. Nemôžete ísť s corned hovädzie alebo pastrami zle, ale tiež skúsiť šunku alebo ísť na moriaka Reuben. Okoreniť veci do poriadku, pridajte chilli, papriky a uhorky. Kyslá kapusta alebo poliať môže byť vegetarián vňate a syry, použite váš obľúbený. Grill každý plátok syra, kým je horúce a temperamentný, pridajte paradajky alebo šalát a potom sendvič spolu na chutnú večeru. Pravdepodobne budete chcieť používať niekoľko špáradlá držať túto full-tvarového Sammie spolu
8 :! Syry a krátke rebrá
Jeden z bežných sťažností na sendviče k večeru, je, že nemajú vyplniť ste sa. No, upraviť sponu na opasku, pretože to večeru parabolu, nechá vás plnené. Tento syr a krátka rebrá sendvič je kombináciou dvoch víťazov. - Grilovaný syr a barbecue
Krátke rebrá od seba urobiť skvelé jedlo, a v skutočnosti, dobrý nápad, je, aby sa krátke rebrá na večeru jednu noc , a potom neskôr v týždni, nadviazať s touto sendvič pomocou zvyšky. Vezmite varené mäso a opražíme v hrnci s mrkvou, zelerom a cibuľou; potom pridajte víno, varenie sherry, hovädzí vývar a niektoré tymián a bobkový list na chuť. Nechajte mäso dusíme, kým môžete ľahko vytiahnuť ho kosti
Next, skaramelizujeme niektoré cibuľu a zariaďte si maslom sendvič chleba na plech. - Akýkoľvek chrumkavým chlebom funguje dobre. Najlepšie každý plátok s rebrom mäsom a omáčkou, syrom (Pepper Jack alebo Monterey Jack funguje dobre), a top s lyžičkou karamelizovanou cibuľou. Použitie panvicu alebo veľkej panvici, grill každý plátok, kým vaša syr mazľavý. Pridajte trochu rukolou
