Je dôležité mať na pamäti, však, že žuval kúsok horkej čokolády nie je ako zostrelenie plátovania vegetariáni. To má niektoré dôležité prínosy pre zdravie, ale je to ďaleko od zdravej výživy. Ako každá cukrovinky, tmavá čokoláda by mali byť konzumované s mierou. Je to stále obsahuje dostatok množstvo cukru a tuku, z ktorých každý je dodávaný s vlastným súborom zdravotných problémov. Tiež, ako všetky čokolády, tmavá čokoláda nie je práve nízky obsah kalórií. Odporúčaný príjem je 1 oz za deň, čo sa rovná asi šiestimi Hershey Bozky (nebojte, sú k dispozícii v tmavej odrody). Aj toto malé množstvo, však obsahuje toľko ako 150 kalórií, a pretože to chutí tak dobre, že je ťažké sa oddávať.
Takže dostať svoje ruky (a zuby) na nejaké tmavej čokolády dnes si to, čo je pravdepodobne najchutnejšie, ale stále prospešné potraviny na planéte. Len nezabudnite na prax kontroly časť tak zdravotné riziká spojené s rozširujúcim sa obvod pása nie sú zatieniť prínosy pre vaše perleťovo biele.