10 náhradou Ingrediencie pre ľahšie varenie
Aj keď nemusí byť schopný riadiť mnoho aspektov života, ako je naša výška a daní, budeme požadovaných platiť, môžeme byť pánmi svojho vlastného osudu výživy. Mnohí ľudia dávajú každodenného jedálnička návyky minimálnu pozornosť, čo ponecháva je bezbranný voči nezdravé vedľajšie účinky, ako je zvýšenie telesnej hmotnosti a vysokej hladiny cholesterolu. Tí z nás, s dobrými úmyslami môže spadnúť krátka, príliš. Všetky dusená zelenina na svete nebude rušiť, že báječný kastról sa s príliš mnohými poplácává masla a full-tuku smotany.
Skôr než zdržať úplne od babičky podpisu receptu však domnieva, že za použitia niekoľkých jednoduchých prísada substitúcia. S trochou praxe, nahrádzajúci zdravšie suroviny pre ich vyššiu tuku bratov môže zachrániť váš pas bez mučiť svoje chuťové poháriky v procese. Prečítajte si o zoznam zdravých náhradných zložiek, ktoré môžu byť použité pre nasvietenie mnohé z vašich obľúbených jedál
10 :. So zníženým obsahom tuku Dairy
Mliečne výrobky dostať zlý rap, pretože plné tuku odrody obsahujú , no ... tuk (spolu s mnohými prospešných vitamínov a minerálov). Našťastie pre fanúšikov krémové báze polievok a omáčok, drvivá väčšina receptov môže byť vylepšený drasticky nižšia tuku a kalorický obsah. Napríklad, krém na báze polievky môžu byť vyrobené s znížená-mlieko namiesto plnotučného mlieka alebo smotany. Ďalšie recepty vyzývajúci k vysokým obsahom tuku mlieka alebo smotany môžete tiež nahradiť problematický zložky s odparenej odstredeného mlieka alebo bez tuku pol na pol. Stojí to za to, aby sa úsilie, pretože jednoduchým štvrť šálky ťažkého smotany na šľahanie balení viac ako 22 g tuku a 205 kalórií na porciu [zdroj: Magee]. Pri pečení, použitie so zníženým obsahom tuku verzia kyslej smotany, jogurt alebo syr rez obsahom tuku a kalórií drasticky, zatiaľ čo obetovať málo v chuti oddelení.
občas, takže prechod na zníženým obsahom tuku produktov môže byť úplne vyhnúť , V receptoch kde nízkotučný syr neprerušuje to, odborníkov na výživu navrhujú nahradenie typ syra sa silnejší chuťou ako je recept vyžaduje. Jedna námietka: Pomocou tejto odvážnejšie syr šetriace sumy. Tento manéver udržiava chuť nažive a zároveň znižuje obsah tuku a kalórií
. 9: Bylinky a koreniny
Trocha soli môže ísť dlhú cestu smerom k zvýšeniu rizika vysokého krvného tlaku, čo často vedie v potenciálne smrteľné choroby srdca. Soľ
[1] 