podkladového skutočnosť, že popchol vzostup CSA je temná: miestnych fariem sú v problémoch
Launch Video G slovo :. Urban pícninářské v New Yorku CSA Concept
Miestne, udržateľným spôsobom spravované farmy boli padajú ako muchy v posledných niekoľkých desaťročia, neschopný účinne konkurovať na globálnom trhu, ktorá si cení nízku cenu cez vysokej kvality. To je miesto, kde komunita podporované poľnohospodárstvo (CSA) je u ľudí, ktorí chcú dobré veci. - Miestne, plne zrelá, typicky organické a pestované ekologicky šetrným poľnohospodárskych postupov - sa môže stať aktívnou súčasťou podporu miestneho poľnohospodárstva proces
.
A to nielen po skutočnosť, kedy sa ovocia a zeleniny sa objaví na ich trhu. To je jeden z kľúčov k ČSA. Členovia platia pred rastúcimi začiatkom sezóny, zabezpečenie poľnohospodárov z príjmu za rok, aby mohli zarobiť na živobytie a farma môže zostať nad vodou, aj keď príroda hodí Curveball. Peniaze členom strávi ide na semená, pracovné, hnojivo - všetko potrebné k produkcii plodín. A výmenou, každý člen dostane podiel z tejto plodiny.
Vzhľadom k tomu, poľnohospodári vedia, že už mám kupca, môžu tráviť svoj čas, viete, poľnohospodárstvo, namiesto aby na trh svoje produkty.
Zdieľané riziko spojené s kúpou podiel z farmy predvídanie môže byť niečo ako stávka do lotérie, ale to je v skutočnosti ide. Spoločenstvo zmýšľajúce poľnohospodárstva sa snaží vyrovnať predajný trochu. Každý, kto je jesť ovocie a zeleninu, ale len minútu percento ľudí, ktorí sú im rastú. V Spojených štátoch, 2 percentá populácie sa aktívne zúčastňuje obchodné poľnohospodárske [zdroj: Demuth]. To 2 percentá preberá všetky riziká investovania do výroby potravín za rok a všetky zodpovednosti na výrobu plodín pre zvyšok populácie k jedlu. ČSA pomáha vyvážiť vzťah medzi spotrebiteľmi potravín a pestovateľov potravín.
Rovnováha je veľká časť ČSA. Väčšina ČSA farmy sú ekologické a udržateľné - rastú potraviny spôsobom, ktorý zvyšuje krajinu namiesto zatieňovať z nej, a oni produkujú potraviny bez chemických pesticídov a hnojív. CSA samotný koncept vedie k podpore udržateľnej postupy, ako je rozmanitosť plodín a komplementárne výsadbu.
Až na poľnohospodárskych postupov šetrných k životnému prostrediu, CSA povzbudzuje ľudí, aby sa znovu zoznámiť s pozemkami. Je to symbiotický usporiadanie, ktoré pomáha preklenúť priepasť, ktorá bola rastúca od priemyselnej revolúcie. Nákup podielu v krajine podpor
