Tip: Nepoužívajte mydlo, ak budete opakovať proces korenia, a, čo robíte, nedávajte ju v umývačke
Po umytí ho, dôkladne ho osušte. , potom sprej ľahko s rastlinným olejom (ako svojho vlastného teflónové varenie sprej, utrite papierovým uterákom a obchod. Neukladajte panvicu s vekom na, ako liatina potrebuje dýchať, a kondenzačnej vlhkosti vnútri nej môže pôsobiť proti všetky vaše tvrdá práca korenia panvu. Niektorí ľudia tiež radi ho ohriať späť na sporáku po umytí, a pred použitím rastlinného oleja ako mini re-korenie krokom.
Prečo ísť na všetky tie problémy?
Až neuveriteľnú odolnosť a dlhú životnosť ponúkaných liatiny, jej hustota a hmotnosť sú vynikajúce u rovnomerne distribúciu a udržanie tepla. To vám pomôže variť s veľmi i teplo (aj keď ste varič má hot spot alebo dve), zabezpečiť, aby vaše žĺtky nemusí stihnúť pred vašimi bielych, alebo že časť obsahu popálenie vašich panvy ", zatiaľ čo oni oddýchnuť zostáva krvavý. To neznamená, že nemôžete spáliť veci s liatiny, však, we are nehovorím magické prútika tu.
Navyše, vzhľadom k svojej hmotnosti, liatiny sa nekrúti pod vysokú teplotu, čo je skvelá voľba pre spaľujúce potraviny, ktoré potrebujú ostrý vonkajší a mäkká vo vnútri.
Za kachle-top dávok, tam je veľa protichodných informácií tam o tom, či teflónové panvice môže poškodiť vás s chemickým vysycení. Výskum ukázal, že kúrenie teflónové panvice vyrobené s " Teflon " (ktoré obsahujú PFOA) až do výšky 500 ° F-síce, teplejšie ako by ste normálne go-vydanie PFOA a ďalšie chemické látky do ovzdušia, kde môžete dýchať a musí byť znechutený nimi. Consumer Reports Prečítajte si viac o výhodách a nevýhodách teflónové panvice (a dokonca aj odrody, ktorá tvrdí, že je zelenšia) na . Treehugger, a veľa šťastia varenie s liatiny Úroveň obtiažnosti: Stredná
odhalil to, tvrdiť, že riziko teflónovej panvici použitie je veľmi nízka, a stále nižšie. Napriek tomu, zatiaľ čo porota zostáva mimo, by sme radšej, aby nemusel riskovať naše zdravie na to.
[1] [2]