Prehľadávať článku Cook s liatinovými Miesto teflónové Cook s liatinovými Namiesto teflónové
Všetci sme videli príklady alebo počul príbehy o babičky liatinové riadu, ktorá bola v pravidelnom používaní od Eisenhower administrácie alebo pred. Dlho predtým, než teflónové panvice (! Robené s perfluóroktánová Acid-alebo PFOA, ktorý je známy karcinogén ... mňam) stal sa populárny, liatina za predpokladu, že pôvodný teflónové varný povrch, a máme pre vás novinku: to stále funguje! Kým schopnosť nových teflónové panvice "odraziť lepivé potraviny mizne v priebehu času (často len rok alebo dva), bude dobre skúsený liatiny panvicu len lepšie s vekom, a vám vydrží po celý život.
Tento konečný dlhovekosť je to, čo robí liatinu tak veľký, zeleným doplnkom každej kuchyni (alebo veľký, zeleným možnosť varenia, ak už máte jeden alebo viac). Predstavte si, že sa nikdy by ste museli vymeniť riadu znova. Ever. Zatiaľ čo oni vyžadujú trochu viac údržby než ich chemicky vylepšených náprotivky, je to absolútne stojí za mať panvicu alebo sadu riadu, ktoré sa bude vykonávať na vysokej úrovni, na základe množstva kuchynských scenárov, pre vás, a nakoniec, vaše deti, a dokonca aj ich Prvá vec, ktorú musíte urobiť, keď dostanete novú panvicu je ". období " za to. Tu je návod, ako: 1. Umyte si novú panvicu v horúcej, mydlovej vode. To je jediný prípad, kedy budete používať mydlo pri umývaní liatiny, takže sa nemusíte sa na to zvyknúť. Opláchnite panva a úplne vyschnúť. Nebojte sa, trochu zmena farby na uterák je normálne. 2. Naneste tenkú vrstvu, a to aj rastlinného oleja alebo taví skrátenie-nepoužívajú masla alebo masla s príchuťou skrátenie k panvici mäkkou handričkou alebo papierovou utierkou. Naneste olej vo vnútri aj mimo. Ak vaše riadu má veko, uistite sa, že sezóna je, rovnako. 3. Predhrejte rúru na 350 ° F. Položte panvu na hornej polici, hore nohami. Umiestnite nejaký hliníkovú fóliu na plech a dať, že na spodnej polici rúry chytiť všetky odkvapkávajúcej šťavy. Pečieme na panvici (a veko, ak máte jeden) v rúre po dobu jednej hodiny, potom rúru vypnite a nechajte panvicu tam, kým je to v pohode. Blahoželáme! Vaša panva je teraz ostrieľaný a pripravený na použitie. Ale to nie je všetko; budete musieť dať svoje riadu trochu lásky "po každej dobe, že ste ju používať. Na čistenie riadu, po použití, použite horúcu vodu a plast (nie kov,
deti, príliš
[1] 