Konzervované hovädzie & Kapustový s chrenom horčicou Sauce

INGREDIENTS
1 veľká cibuľa, nakrájame na kúsky 1-1 /2 šálky baby karotka 16 malé (1-inch) červené zemiaky * (asi 1-1 /4 libry) 1 konzervované kusy hrude (2 až 2 -1/2 libier) 1/2 veľká hlava kapusty (1 libra), nakrájame na tenké mesiačiky 8 1/3 šálky kyslej smotany 1/3 šálky majonézy 2 lyžice dijonskej horčice, 2 lyžice chrenu pripravený * Ak je 1-palcové zemiaky nie sú k dispozícii použite väčšiu veľkosť a nakrájame na polovičky alebo štvrtiny podľa potreby. PRÍPRAVA:
pomalý hrniec Smery

Coat pomalý hrniec s nepriľnavým povrchom varenie sprej. Umiestnite cibuľa, mrkva a zemiaky v dolnej časti 4 až 5-litrovú pomalého hrnca. Drain konzervované hovädzie, rezervovať korenie paket a šťavy z obalu. Umiestnite konzervované hovädzie nad zeleniny; naliať šťavy cez hovädzieho a top s obsahom korenia paketu. Pridajte dostatok vody do ťažko pokrývajú hovädzie mäso a zeleninu (asi 4 šálky). Kryt; . Kuchárka na LOW 8 až 9 hodín alebo na HIGH 5 až 6 hodín, alebo kým konzervované hovädzie je vidlica-výberové konanie
prejsť konzervované hovädzie na veľký hárok ťažké fólie; zábal pevne a dajte bokom. Pridať kapusta kliny do zeleniny, tlačí dole do kvapaliny. Zvýšiť teplotu na HIGH. Kryt; kuchárka na HIGH 30 až 40 minút, alebo kým zelenina nezmäkne
Medzitým, kombinovať kyslá smotana, majonéza, horčicou a chrenom .; dobre premiešajte. Zarezervujte 1/2 šálky šťavy v pomalom sporáku. Drain zelenina; transfer do porcie tanier. Tenké plátok konzervované hovädzie; usporiadať na tanieri a mrholenie vyhradené šťavami cez všetky. Podávajte s chrenom horčicovou omáčkou
Tento recept sa objaví :. Hovädzie mäso Nutričné ​​informácie: Sodík 1.265 mg Bielkoviny 27 g Fiber 4 g Sacharidy 27 g Cholesterol 87 mg nasýtené tuky 8 g Tuk celkom 31 g Kalórie z tuku 56% kalórií 490 jedálničkom EXCHANGE: Mäso 3 Škrob 2 Fat 4